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Insalata aromatica, facile e sfiziosa, con un condimento a base di timo serpillo, con aggiunta di mozzarelline di bufala e pomodori pachino, per una ottima insalatona.

Ingredienti:
insalata lattuga
mozzarelline di bufala
olive verdi
pomodori pachino
timo serpillo
sale
olio extra vergine di oliva
aceto


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Preparazione:
Lavare e pulire il timo serpillo, tenendo solo le foglioline e togliendo tutti i gambi, anche se piccolini. Mettere il timo con due cucchiai di olio e un cucchiaio di aceto nel frullatore , e frullare bene tutto. Il timo è tenace da frullare, per poterlo fare al meglio, io ho usato un macinacaffè , che uso solitamente per le erbe aromatiche, in quanto , essendo piccole quantità, con un frullatore grande, non si otterrebbe un ottimo risulato.



Lavare la lattuga , farla a pezzetti e metterli in una insalatiera, aggiungendo anche le olive verdi snocchiolare e tagliate a rondelle.

Unire le mozzarelline di bufala tagliate a pezzetti, unire l'olio e l'aceto con il timo frullato, spolverizzare di sale e condire bene.



Mettere nel piatto, con un contorno di pomodori pachino, tagliati a metà ,spolverizzati di sale e con filo di olio.

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INSALATE | Le mie RICETTE di insalate sfiziose ed appetitose ! Tutte le mie ricette di insalate estive, insalate particolari, insalate invernali e ricette insalate sfiziose. Insalate aromatiche con scaglie di grana padano, insalate con fontina, con noci e melagrana. Tante le idee per preparare insalate con le puntarelle , come la insalata di puntarelle, il mais e il formaggio primo sale, oppure con le noci e il gorgonzola. Insalate appetitose con il pesce, come la gustosa l'insalata con il polpo , oppure con il salmone marinato e la ricotta dura salata o ancora l'insalata con il carpaccio di orata. Insalate fresche e gustose con la frutta fresca, diverse e particolare ma buonissime, come l'insalata con le arance, oppure con i cachi sott'olio insalate con vinaigrette di frutta e tanto altro !

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- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare una insalata sfiziosa e facile da fare.
Facile facile l'insalata con gli aromi e i grok al grana padano. Sfiziosa l'insalata con il songino, le noci e le arance. Particolare e colorata l'insalata con le noci e il melograno. Gustosa l'insalata con la lattuga, la mortadella, la fontina e le scaglie di grana padano.Delicata e sfiziosa l'insalata con la valeriana, le mozzarelline di bufala e i pomodorini. Molto gustosa l'insalata con il cavolo cappuccio, le mozzarelline di bufala, olive e capperi. Particolare e gustosa l'insalata con le puntarelle, il mais e il formaggio primo sale.Ottima l'insalata di zucchine con tonno e pecorino fresco. Gustosa l'insalata di valeriana con polpo e ricotta dura salata.
Buona e veloce da preparare l'insalata mista con robiola. Sfiziosa l'insalata di puntarelle con mais e wurstel.
Sfiziosa l'insalata mista con il mais e il pecorino.

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