Insalata aromatica timo serpillo, la ricetta per preparare facilmente una gustosa insalatona. Insalata è resa appetitosa da un condimento a base di timo serpillo, con aggiunta di mozzarelline di bufala e pomodori pachino, il tutto condito con olive verdi e pomodori, sfiziosa e ottima insalata!

Ingredienti:
insalata lattuga
mozzarelline di bufala
olive verdi
pomodori pachino
timo serpillo
sale
olio extra vergine di oliva
aceto

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Preparazione:
Lavare e pulire il timo serpillo, tenendo solo le foglioline e togliendo tutti i gambi, anche se piccolini. Mettere il timo con due cucchiai di olio e un cucchiaio di aceto nel frullatore , e frullare bene tutto. Il timo è tenace da frullare, per poterlo fare al meglio, io ho usato un macinacaffè , che uso solitamente per le erbe aromatiche, in quanto , essendo piccole quantità, con un frullatore grande, non si otterrebbe un ottimo risulato.



Lavare la lattuga , farla a pezzetti e metterli in una insalatiera, aggiungendo anche le olive verdi snocchiolare e tagliate a rondelle.

Unire le mozzarelline di bufala tagliate a pezzetti, unire l'olio e l'aceto con il timo frullato, spolverizzare di sale e condire bene.

Mettere nel piatto, con un contorno di pomodori pachino, tagliati a metà , spolverizzati di sale e con filo di olio.


Ecco l' insalata aromatica timo serpillo, pronta da servire a tavola.

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INSALATE | Le mie RICETTE di insalate sfiziose ed appetitose ! Tutte le mie ricette di insalate estive, insalate particolari, insalate invernali e ricette insalate sfiziose. Insalate aromatiche con scaglie di grana padano, insalate con fontina, con noci e melagrana. Tante le idee per preparare insalate con le puntarelle , come la insalata di puntarelle, il mais e il formaggio primo sale, oppure con le noci e il gorgonzola. Insalate appetitose con il pesce, come la gustosa l'insalata con il polpo , oppure con il salmone marinato e la ricotta dura salata o ancora l'insalata con il carpaccio di orata. Insalate fresche e gustose con la frutta fresca, diverse e particolare ma buonissime, come l'insalata con le arance, oppure con i cachi sott'olio insalate con vinaigrette di frutta e tanto altro !


POMODORI PACHINO | Raccolta di ricette facili e gustose con i pomodori pachino. Ottimi secondi piatti freddi, come i ceci con rucola e pachino, ma ottimi anche i secondi piatti caldi, come la cernia con rucola e pachino. Sfiziose ed appetitose , le ciabattine con pachino e simmenthal, buonissima la faraona alla grappa con pomodori pachino, ma anche la faraona ai funghi con aggiunta i pomodori pachino. Sfiziosi i pomodori pachino farciti, ma gustose anche le salse cotte da servire con i crostini ! Appetitoso il cous cous di mais riso e ceci al pesto di basilico e shiso !


MOZZARELLA DI BUFALA | Ricette facili ed appetitose con mozzarella di bufala come ingrediente pricipale, tante ricette facili e gustose per preparare primi piatti ripieni, come la lasagna asparagi e bufala, oppure ottimi i paccheri alla sorrentina. Con la mozzarella di bufala, si possono preparare buonissime pizze, coma la pizza sfiziosa con i pomodori verdi, ma ottima anche a pizza ai funghi porcini ! Sfiziose le insalate con la mozzarella di bufala , ma anche semplicemente farcita. Ottimi gli spaghetti freddi , sfiziosa la polenta gratinata ! Ottime le verdure fredde in insalata con pomodorini e mozzarella di bufala, sono zucchine e melanzane cotte alla piastra, leggere e gustose !


RICETTE CON TIMO SERPILLO | Raccolta di ricette con il timo serpillo per aromatizzare le pietanze. E' ottima la tempura con il timo serpillo per preparare fritti croccanti ed appetitosi , come per esempio le buonissime zucchine fritte in tempura al timo serpillo. Molto buona l'insalata aromatica al timo serpillo , sfiziosi i pomdorini ribes conservati sott'olio aromatizzati con il timo serpillo, ma si può preparare anche un delizioso liquore al timo serpillo e tante altro ! Appetitosa la pizza bianca con le patate, prima insaporite con il timo serpillo . Appetitoso il cous cous di mais riso e ceci condito con pomodori pachino, profumato al timo serpillo ed appetitoso con un pesto di basilico e shiso rosso !

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Buona e veloce da preparare l'insalata mista con robiola. Sfiziosa l'insalata di puntarelle con mais e wurstel.
Sfiziosa l'insalata mista con il mais e il pecorino.

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