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Ricca ed appetitosa questa insalatona con icebeg, cetrioli, caprino e una gustosissima crema all'avocado ! Su questo sito , ti aspettano tante altre ricette di insalate gustose e sfiziose, tutte facili e veloci da preparare !

Ingredienti:
2 foglie di iceberg
mezzo cespo di indivia belga o cicoria witloof
1 cetriolo
mezzo avocado
40 gr. di caprino
5 - 6 pomodori ciliegino
sale,pepe
olio extra vergine di oliva
4 cucchiai di aceto

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Preparazione:
Lavare , sgocciolare e tagliare a pezzetti l'insalata iceberg.



Aggiungere l'indivia belga tagliata a listarelle sottili , il cetriolo tagliato a cubetti piccoli e i pomodorini lavati e tagliati a metà.

Pulire e sbucciare l'avocado, metterlo nel mixer con il caprino , l'aceto, sale e pepe.

Frullare tutto fino ad ottenere una crema liscia.

Unire la purea di avocado all'insalata, aggiustare di sale, mettere solo un filo di olio e condire bene tutto.

Servire questa sfiziosa insalatona all'avocado !


Tante altre idee per preparare una gustosa insalata, altre ricette con indivia belga e ricette con avocado, subito sotto questa foto !

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INSALATE | Le mie RICETTE di insalate sfiziose ed appetitose ! Tutte le mie ricette di insalate estive, insalate particolari, insalate invernali e ricette insalate sfiziose. Insalate aromatiche con scaglie di grana padano, insalate con fontina, con noci e melagrana. Tante le idee per preparare insalate con le puntarelle , come la insalata di puntarelle, il mais e il formaggio primo sale, oppure con le noci e il gorgonzola. Insalate appetitose con il pesce, come la gustosa l'insalata con il polpo , oppure con il salmone marinato e la ricotta dura salata o ancora l'insalata con il carpaccio di orata. Insalate fresche e gustose con la frutta fresca, diverse e particolare ma buonissime, come l'insalata con le arance, oppure con i cachi sott'olio insalate con vinaigrette di frutta e tanto altro !


AVOCADO | AltreRICETTE con avocado gustose ! Buonissimo il pinzimonio all'avocado, sfizioso servito con ortaggi crudi. Facile e veloce da preparare l'insalata con l'avocado e il cardamomo , oppure l'insalatona sfiziosa all'avocado. Tante ottime ricette per preparare antipasti con l'avocado e l'indivia belga , come le barchette con avocado e semi di papavero, oppure le barchette con avocado e bresaola di tonno. Ottimi i crostini con avocado e puntarelle, oppure i crostini con avocado e gorgonzola senza glutine. Con l'avocado, non può certo mancare la salsa guacomole ! Semplice da fare e buonissima !


INSALATE CON FRUTTA FRESCA | Con la frutta si possono preparare gustose insalatone, fresche ed appetitose . Insalate da gustare al meglio nelle giornate calde, ma ottime sempre da servire in rinfreschi e buffet, perchè particolari , ma delicate. Diverse le insalate che si possono fare con l'avocado, ma anche ottima, fresca e buonissima l'insalata con il sedano e la mela verde. Rinfrescante l'insalata con la melagrana, oppure con arance e noci. Sicuramente sfiziose e particolari le insalate con i cachi sott'olio , ottime sempre !

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Facile facile l'insalata con gli aromi e i grok al grana padano. Sfiziosa l'insalata con il songino, le noci e le arance. Particolare e colorata l'insalata con le noci e il melograno. Gustosa l'insalata con la lattuga, la mortadella, la fontina e le scaglie di grana padano.Delicata e sfiziosa l'insalata con la valeriana, le mozzarelline di bufala e i pomodorini. Molto gustosa l'insalata con il cavolo cappuccio, le mozzarelline di bufala, olive e capperi. Particolare e gustosa l'insalata con le puntarelle, il mais e il formaggio primo sale.Ottima l'insalata di zucchine con tonno e pecorino fresco. Gustosa l'insalata di valeriana con polpo e ricotta dura salata.
Buona e veloce da preparare l'insalata mista con robiola. Sfiziosa l'insalata di puntarelle con mais e wurstel.
Sfiziosa l'insalata mista con il mais e il pecorino.

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