Insalata sfiziosa all' avoccado con cetrioli, caprino e pomodori ciliegino ! La ricetta per preparare facilmente questa gustosa e sfiziosa insalata ricca di gusto e sapori! Su questo sito , ti aspettano tante altre ricette di insalate gustose e sfiziose, tutte facili e veloci da preparare !

Ingredienti:
2 foglie di iceberg
mezzo cespo di indivia belga o cicoria witloof
1 cetriolo
mezzo avocado
40 gr. di caprino
5 - 6 pomodori ciliegino
sale,pepe
olio extra vergine di oliva
4 cucchiai di aceto



Preparazione:
Lavare, sgocciolare e tagliare a pezzetti l' insalata iceberg.



Aggiungere l' indivia belga tagliata a listarelle sottili , il cetriolo tagliato a cubetti piccoli e i pomodorini lavati e tagliati a metà.

Pulire e sbucciare l'avocado, metterlo nel mixer con il caprino, l' aceto, sale e pepe.

Frullare tutto fino ad ottenere una crema liscia.

Unire la purea di avocado all' insalata, aggiustare di sale, mettere solo un filo di olio e condire bene tutto.



Servire questa sfiziosa insalata all' avocado ! Tante altre idee per preparare una gustosa insalata, altre ricette con indivia belga e ricette con avocado, subito sotto questa foto !

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Buona e veloce da preparare l'insalata mista con robiola. Sfiziosa l'insalata di puntarelle con mais e wurstel.
Sfiziosa l'insalata mista con il mais e il pecorino.

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