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INSALATA SFIZIOSA AVOCADO E CARDAMOMO

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Ingredienti:
mezzo cespo di iceberg
1 cetriolo
3 - 4 fettine di avocado
2 bacche di cardamomo
olio extra vergine di oliva
aceto
sale
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Preparazione:
Lavare, asciugare e tagliare a pezzetti l'insalata iceberg. Togliere la buccia al cetriolo, aggiungerlo all'insalata tagliato a fettine sottili. Aprire le bacche di cardamomo e far cadere i semini nell'insalata. In slternativa , frullare i semini con un pochino di olio , prima di aggiungerli all'insalata.



Aggiungere fettine tagliate sottili di avocado. Aggiustare di sale, condire con aceto e olio e servire questa insalata sfiziosa avocado e cardamomo.



Insalata sfiziosa avocado e cardamomo

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