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INSALATA SPECK E UOVA DI QUAGLIA

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Ricetta per fare un' insalata speck e uova di quaglia , gustosa, sfiziosa e particolare ! E' un'insalata semplice con cuori di lattuga e pomodorini, resa appetitosa con l'aggiunta dello speck a cubetti e le uova di quaglia, molto buona questa insalata !

Ingredienti:
cuori di lattuga
pomodorini a grappolo
olive nere
cubetti di speck
uova di quaglia
olio extra vergine di oliva
aceto
sale

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Preparazione:
Cuocere le uova di quaglia per 4 minuti , toglierle dall'acqua , farle raffreddare e sgusciarle. Mettere i cuori di lattuga nell'insalatiera, aggiungere i pomodorini lavati e tagliati a pezzetti, aggiungere le olive snocciolate,olio, aceto e sale. Condire bene tutto e servire con uova di quaglia.





Sfiziosa e gustosa questa insalata speck e uova di quaglia.
insalata speck e uova di quaglia

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