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FETTE BISCOTTATE AL CACAO

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Fette biscottate, con aggiunta del cacao nell' impasto, la ricetta per prepararle nella nostra cucina, con molta faiclità! La ricetta è fotografata passo passo, per una sicura riuscita e sono davvero buone! Fette biscottate perfette per la prima colazione!

Ingredienti:
500 gr. di farina manitoba
50 gr. di zucchero
25 gr. di lievito fresco
250 gr. di latte
60 gr. di burro
20 gr. di cacao dolce
1 cucchiaino di malto d'orzo
Attrezzatura:
Stampo da plumcake

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Preparazione:
Sciogliere il lievito nel latte tiepido, metterlo nella ciotola con tutti gli ingredienti tranne il cacao. Impastare bene tutto per 5 minuti. Coprire la ciotola e far lievitare fino al raddoppio.



Dividere l'impasto in due pezzi, e su un pezzo mettere il cacao e impastare. Stendere i due panetti in due rettangoli uguali.

Sovrapporre i due rettangoli di pasta ed arrotolarli. Metterli nello stampo da plumcake imburrato e infarinato e far lievitare.

Infornare in forno già caldo a 180° per circa 25 minuti, o finchè avrà preso un bel colore dorato.

Far intiepidire, tagliare a fette e rimettere in forno a 160° finchè sarà biscottato.



Le fette biscottate al cacao sono pronte! Se ti è piaciuta la ricetta, non perderti le altre raccolte che trovi sotto la foto, con tante ricette per preparare il pane e le fette biscottate nella nostra cucina!
Fette biscottate al cacao

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PANE E PANINI | Le mie RICETTE di PANE E PANINI FACILI e gustosi !
Io lo faccio quasi sempre fatto in casa invece di acquistarlo, mi piace il profumo che si sprigiona nella mia cucina , quando si cuoce il pane, e la grande soddisfazione di farlo da me . Provo sempre ricette nuove, mi piace variare, ma ci sono i classici che non mancano mai ! Faccio molto spesso il pane senza impasto, la ricetta base di Jim Lakey , che ho avuto il piacere di conoscere personalmente, e tutte le mie varianti . Ottimi i panini croccanti, li faccio spesso, perchè mi piace farcirli, ma puoi trovare anche panini al latte, panini all'olio, rosette o michette, filoncini di pane anche con farina integrale o farine particolari. Puoi trovare la ricetta per preparare le muffolette siciliane e le pucce salentine , ottime da farcire e facili da fare. Il pane carasau hai mai provarlo a farlo ? mi piace tantissimo il pane carasau e lo faccio sempre , fatto in casa è più buono ! Il pan carrè o pane in cassetta ? ti sembra difficile ? no affatto , semplice da preparare e il gusto ti conquisterà , così come le fette biscottate dalla ricetta base a tante varianti una più golosa dell'altra ! Buonissimo il pane pizza e la baguette francese , insomma, una grande scelta per fare il pane in casa con lievito di birra ma anche tante ricette per preparare il pane con il lievito madre o lievito naturale !

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