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Brioche alla crema chantilly, la ricetta fotografata passo passo per preparare queste super golosità! Con un impasto base di pan brioche e farcitura golosa della crema pasticcera, amalgamata con la panna! Pochi passaggi e potrai gustare anche tu queste deliziose e golose brioche alla crema chantilly!

Ingredienti:
pasta brioche come da ricetta base
1 dose di crema pasticcera
250 ml. di panna fresca

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Preparazione:
Preparare la pasta brioche seguendo la ricetta base super collaudata che segue e lasciare lievitare .

Ricetta del pan brioche




Dall' impasto lievitato prendere piccole pezzi di pasta di circa 80 gr. fornare una pallina e schiacciarla leggermente, poi rialzare tutti i bordi e chiudere al centro, formando di nuovo la pallina.

Mettere nella teglia coperta da carta forno, mettendo sotto la chiusura della pasta. Far lievitare di nuovo.

Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 15 - 20 minuti.

Preparare la crema pasticcera, seguendo questa ricetta:

Ricetta della crema pasticcera

Una volta pronta, lasciare raffreddare e unire la panna fresca montata a neve fermissima. Con l' aiuto di una sac a poche farcire le brioche. Troppo golose queste brioche alla crema chantilly!


Ecco le brioche alla crema chantilly pronte da gustare! Se ti piace preparare dolci, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di pasticcini e tutte le mie ricette di brioche e pan brioche farciti, golosi e facili da preparare!

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