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CAKE POPS CREMA E CIOCCOLATO
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Cake pops con crema pasticcera, cioccolato e pan di spagna , piccoli dolcetti golosissimi , molto utili da preparare per usare un pochino di pan spagna e crema avanzata.
Ingredienti per cake pops crema e cioccolato:50 gr. di cioccolato al latte
4 cucchiai di crema pasticcera
200 gr. di pan di spagna
200 gr. di cioccolato fondente per la copertura
codette colorate per la finitura
Preparazione:
Fondere il cioccolato e far intiepidire . Sbriciolare sottile il an di spagna, si può anche frullare. Mettere in una ciotola, aggiungere il cioccolato fuso, la crema pasticcera ben fredda e amalgamare bene tutto.
Prendere piccole palline di impasto ed inserire il bastoncino , appoggiare in un piatto e passare in freezer per farle raffreddare. Sciogliere il cioccolato per la copertura, passare i cake pops prima nel cioccolato e poi nelle codette colorate. Io quì ho usato lo stampo per cake pops, messo in frezeer per farlo raffreddare.
Sciogliere il cioccolato fondente, ricoprire i cae pops e passarli metà nel cacao e metà nelle cdette colorate.
Golosi questi cake pops crema e cioccolato !
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