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Cannoli al forno marsala e caffè, la variante alla classica ricetta per preparare golosi cannoli! Scopri la ricetta fotografata passo passo per realizzare questi golosi cannoli

Ingredienti per 10 - 12 cannoli :
200 gr. di farina integrale
200 gr. di farina 00
40 gr. di zucchero
70 gr. di burro
2 uova
80 gr. di liquore al marsala
20 gr. di caffè freddo
Ingredienti per farcire:
crema pasticcera
mirtilli
Attrezzatura:
Cilindri o cannucci per cuocere i cannoli



Preparazione:
Ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola ed impastare fino ad ottenere un bel panetto consistente.



Stendere la pasta a circa 2 mm. di altezza e ritagliare tanti quadrati, facendo attenzione che la diagonale del quadrato, non superi la lunghezza della cannuccia o del cilindro che si userà per cuocerli, altrimenti potrebbero non estrarsi con facilità. Ungere le cannucce con olio di semi e avvolgere intorno il quadrato di pasta pressando bene per saldare la giuntura. Mettere i cannoli nella teglia coperta da carta forno, avendo cura di mettere sotto la giuntura per non farli aprire in cottura.

Infornare in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti.Far raffreddare e togliere le cannuccie con delicatezza.

Farcire i cannoli con almeno un mirtillo e crema pasticcera, mettere altri due mirtilli alle due estremità. Spolverizzare con zucchero a velo questi buonissimi cannoli integrali leggeri con la cottura in forno.


Ecco pronti da gustare, i cannoli integrali al forno marsala e caffè!

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Ricette dolci | Raccolta di dolci facili e golosi: Tante ricette per tutti i gusti!

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Pasticcini | I miei pasticcini golosi ! Tante ricette per preparare, pasticcini o piccola pasticceria come i babà, i bignè, le brioche , i brownies , i cannoli siciliani e i cake pops.Ricette per fare i babà al rum o il babà al limoncello, tutte le ricette sono fotografate passo passo, per una riuscita sicura. Ricette golose e facili per preparare i bignè, classici i bignè con la crema , oppure i bignè giamaica con il caffè. Tantissime ricette di biscotti farciti, con noci, nutella, cioccolato e cocco. Golosissimi i biscotti tipo grisbi, oppure i brownies con cioccolato e cocco. Tante ricette per preparare i cannoli siciliani, dalla cialda, alle farciture tutte semplici e golose.Golosissimi i cannoli siciliani con la crema ganache al cioccolato fondente. Golosissime bombe alla nutella, brioche alla crema chantilly , brioche ai cereali e brioche senza uova farcite alla nutella.



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