Cannoli siciliani con crema al cacao, la ricetta per preparare facilmente queste piccole golosità! Le cialde per preparare i cannoli, si possono trovare sia pronte in commercio in tutti i supermercati, oppure negli ingredienti, troverai anche il link della ricetta per preparare le cialde facilmente nella nostra cucina! I cannoli, sono farciti con una crema pasticcera al cacao e granella di nocciole!
Ingredienti: ricetta per la cialda di cannoli siciliani crema pasticcera con l' aggiunta di un cucchiaio di cacao amaro
zucchero a velo per spolverizzare
granella di nocciole Attrezzatura: Stampini per cannoli
Preparazione:
Preparare la crema pasticcera, seguendo la ricetta ormai super collaudata:
Ricetta della crema pasticcera, aggiungendo un pochino di cacao amaro. Una volta pronta, lasciarla raffreddare , mettendo pellicola per alimenti a contatto con la crema stessa.
Preparare la base per le cialde come da ricetta che segue:
Stendere la pasta molto sottile, creare rettangoli di circa 10 cm. di lato . Avvolgere ogni rettangolo su un cilindro, fermando molto bene la giuntura e friggere in abbondante olio ben caldo.
Friggere i cannoli e mano a mano che sono pronti, farli sgocciolare su carta assorbente da cucina.
Con l' aiuto di una siringa da pasticcere, riempire i cannoli con la crema. Frullare le nocciole nel mixer, ( se non si ha a disposizione la granella pronta). Passare tutte e due le parti finali del cannoli nella granella.
Spolverizzare con zucchero a velo.
Ecco i cannoli siciliani con crema al cacao, pronti da gustare! Se ti piace preparare i dolci in casa, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di pasticcini e tutte le mie ricette di cannoli siciliani, una più golosa dell' altra!
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