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Cornetti pasta sfoglia composta di goji o marmellata a piacere, la ricetta per preparare facilmente questi deliziosi cornetti, da farcire con la marmellata che si preferisce!

Ingredienti:
pasta frolla
1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
composta biologica di goji o marmellata a piacere
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Preparazione:
Preparare la pasta frolla come da ricetta base indicata negli ingredienti. Stendere la pasta frolla, creando un cerchio delle stesse dimensioni della pasta sfoglia e sovrapporre i due cerchi di pasta tenendo sotto la pasta sfoglia. Tagliare il cerchio prima a metà, poi ancora in quarti , ed ancora tagliare ogni quarto di pasta , fino ad ottenere 16 triangolini.



Prendere ogni singolo triangolino di pasta , allagarlo leggermente alla base, premendo con il mattarello e fare una piccola incisione al centro. Mettere un cucchiaino di composta ed arrotolare partendo dalla parte grande.
Subito dopo aver fatto mezzo giro, premere leggermente ai lati per bloccare la confettura, poi continuare ad arrotolare, fino ad ottenere il cornetto.

Appoggiare tutti i cornetti nella teglia con carta forno ed infornarli in forno già caldo a 200° fino a che risulteranno leggermente dorati.



Troppo buoni questi cornetti di pasta sfoglia con composta biologica di goji !

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