*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Ricette babà Ricette bicchierini dolci Ricette bignè Ricette bombe e ciambelle Brioche e pan brioche Cake pops Ricette cannoli dolci Cannoli siciliani Cornetti - croissant sfogliati Crepes dolci Ricette crostatine dolci Macarons Maritozzi Muffin dolci Pasticcini al cioccolato Pasticcini alla crema Pasticcini con pasta sfoglia Pasticcini con la ricotta Pasticcini diplomatici Ricette pasticcini alla nutella Ricette pesche dolci Sfogliatelle ricce dolci e salate Tortine dolci

Tortelli dolci al mosto e cioccolato, con aggiunta della marmellata e delle mandorle nel ripieno! La ricetta fotografata per preparare questi deliziosi pasticcini con il mosto!

Ingredienti:
180 gr. di farina 00
80 gr. di farina manitoba
2 uova
25 gr. di burro
mezza bustina di lievito in polvere
50 gr. di zucchero
Ingredienti per ripieno:
100 gr. di cioccolato fondente
70 gr. di marmellata
70 gr. di mandorle
300 ml. di mosto d’uva
zucchero a velo per spolverizzare



Preparazione:
Tagliare grossolanamente il cioccolato , tritare le mandorle ed unirle al cioccolato. Mettere in una casseruola a bordi alti insieme alla marmellata e il mosto. Cuocere a fuoco moderato, girando spesso, finchè sarà ristretto, assumendo la consistenza di una marmellata, ci vorrà circa un'ora. Spegnere a far raffreddare.



Sciogliere il burro senza farlo bollire, metterlo insieme a tutti gli altri ingredienti in una ciotola ed impastare bene tutto, si otterrà un impasto un pochino sbriciolato. Continuare a lavorarlo con le mani finchè sarà tutto ben amalgamato.

Stendere l'impasto e ritagliare dei cerchi con l'aiuto di un coppapasta o di una tazza. Mettere al centro un cucchiaino di ripieno e chiudere su se stesso, premendo sui bordi con una rotella tagliapasta o con i rebbi di una forchetta.

Appoggiare i tortelli sopra una teglia con carta forno ed infornare in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti.

Servire questi tortelli dolci al mosto e cioccolato, spolverizzati con zucchero a velo.

Vieni a scoprire le altre mie ricette di dolci golosi e scegli la tua preferita !

Ricette dolci | Raccolta di dolci facili e golosi: Tante ricette per tutti i gusti!

Dall'impasto semplice di un biscotto, fino alla torta decorata più elaborata, in questa raccolta troverai tante idee per soddisfare ogni tua voglia di dolcezza.

Pasticcini:

Golosi pasticcini con foto passo passo per una preparazione facile e divertente. Tante varianti per accontentare tutti i gusti: al cioccolato, alla frutta, con crema pasticcera e molto altro.

Dolci al cucchiaio: Mousse, creme, budini e tiramisù: una vasta selezione di dessert cremosi e golosi. Ricette semplici e veloci per un dessert perfetto in ogni occasione.

Gelati: Gelati fatti in casa con ingredienti semplici e genuini. Gusti classici e creazioni innovative per rinfrescare le tue giornate estive.

Cheesecake: La torta fredda più amata in tante varianti: al forno, senza cottura, con frutta, cioccolato e molto altro.

Ricette semplici e decorate per un dessert elegante e raffinato.

Profiteroles: Bignè ripieni di crema chantilly e ricoperti di salsa al cioccolato: un classico intramontabile. Ricette facili e veloci per una vera e propria coccola golosa.

Zuccotti: Il dolce perfetto per riciclare il pan di spagna avanzato. Ricette semplici e golose con crema pasticcera, panna montata e liquore.

Dolci fritti: Castagnole, chiacchiere, bomboloni e zeppole: i dolci fritti sono perfetti per carnevale e non solo. Ricette facili e veloci per una festa di gusto.

Crostata: La torta casalinga per eccellenza, in tante varianti: frolla, morbida, con frutta, crema e cioccolato. Ricette semplici e decorate per un dessert semplice e goloso.

Ciambellone: Un dolce semplice e soffice, perfetto per la colazione o la merenda. Ricette classiche e varianti con yogurt, cioccolato, frutta e molto altro.

Cioccolatini: Golosi cioccolatini fatti in casa con ingredienti semplici e di alta qualità. Ricette facili e veloci per un regalo personalizzato o una coccola per te stesso.

Dolci light: Dolci senza zucchero e senza glutine per chi è a dieta o ha esigenze alimentari specifiche. Ricette gustose e leggere per non rinunciare al piacere del dessert.

Sfoglia la mia raccolta e scegli la ricetta che fa per te!

Pasticcini | I miei pasticcini golosi ! Tante ricette per preparare, pasticcini o piccola pasticceria come i babà, i bignè, le brioche , i brownies , i cannoli siciliani e i cake pops.Ricette per fare i babà al rum o il babà al limoncello, tutte le ricette sono fotografate passo passo, per una riuscita sicura. Ricette golose e facili per preparare i bignè, classici i bignè con la crema , oppure i bignè giamaica con il caffè. Tantissime ricette di biscotti farciti, con noci, nutella, cioccolato e cocco. Golosissimi i biscotti tipo grisbi, oppure i brownies con cioccolato e cocco. Tante ricette per preparare i cannoli siciliani, dalla cialda, alle farciture tutte semplici e golose.Golosissimi i cannoli siciliani con la crema ganache al cioccolato fondente. Golosissime bombe alla nutella, brioche alla crema chantilly , brioche ai cereali e brioche senza uova farcite alla nutella.



Ricette di pasticcini al cioccolato | Piccola pasticceria con cioccolato e gocce di cioccolato; il cioccolato che sia bianco, al latte o fondente , è comunque goloso, quindi tutti questi questi pasticcini non hanno necessità di avere tante spiegazioni! sono tutti buonissimi! Sono facili e troppo buoni i cestini al cioccolato, se aggiungiamo il mascarpone i cestini diventano ancora più golosi! Golose le brioche con gocce di cioccolato , oppure golosissimi i diplomatici , piccoli pasticcini con pasta sfoglia , cioccolato bianco e marmellata ! Se ancora non li conosci, ti consiglio di provare i brownies con cioccolato e cocco , oppure kranz con gocce di cioccolato di Luca Montersino !



MOSTO | Le mie ricette con il mosto ! Golosissimi e molto soffici i maritozzi al mosto d'uva ! Sfiziosa e particolare la mostarda con il mosto. Ottima la torta di noci al mosto d'uva. Buoni i biscotti con il mosto e le spezie. Buone le fette biscottate al mosto d'uva, oppure il golosissimo cheesecake al mosto e madera cake. Sfiziose le caramelle gelatine al mosto d'uva, oppure soffice lo chiffon cake al mosto e semi di chia. Ottimo anche lo chiffon cake allo spumante con mosto e frutti rossi ! Il mosto si presta molto bene anche per essere congelato , per poterlo usare durante tutto l'anno !

MARMELLATE | Le mie RICETTE di MARMELLATE GOLOSE ! Tante ricette di marmellate facili e golose , come la marmellata di albicocche , la marmellata di arance. Sfiziosa la marmellata di castagne , buonissima la marmellata di ciliegie , di fichi e di fragole. Buona anche la marmellata di mandarini, di nespole, di mele cotogne , di kiwi ,ma anche la marmellata di visciole o di mele e arance verdi, oppure facile la marmellata di more selvatiche.Troverai anche la ricetta per fare il succo di frutta e frutta sciroppata , come le prugne sciroppate, le mele cotogne sciroppate, le albicocche sciroppate o le visciole allo zucchero, le ciliegie sotto spirito. Ottima la marmellata di more , passata al passaverdure si ottiene una marmellata bella liscia senza semini.Buone facili da preparare le pesche sciroppate.

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"

- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare pasticcini o qualche dolce di piccola pasticceria, farcito alla crema, alla nutella, alla panna, con la marmellata, anche usando pasta pasta frolla o pasta sfoglia.
Oppure volevi fare qualche ottimo pasticcino con il cocco, con la ricotta, il mascarpone o il cioccolato.
Hai albumi avanzati? hai fatto la crema , una crostata, una torta con l'arancia , insomma un dolce dove hai usato solo i tuorli? vai avanti nella pagina, trovi tante ricette per usare solo gli albumi ed ottenere un biscotto o un ottimo dolce, soffice e gustoso ! Vuoi fare un dolce o un biscotto ma non hai le uova? su ricette gustose tante ricette di biscotti o un dolci senza uova.

Vieni a scoprire le altre mie ricette di pasticcini golosi !

Crostatine dolci
Dolci senza uova
Pasticcini con nutella
Pasticcini con ricotta
Pasticcini al cioccolato
Pesche dolci
Ricette muffin
Ricette bignè

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)

Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carne

Frutta

Pesce

Verdure

Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati

Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato

Ricette con erbe aromatiche

Ricette con le spezie

Ricette con erbe selvatiche spontanee

Ricette con semi e germogli