Cerchi una piadina diversa dal solito ? una piadina per usare il lievito madre ? prova questa piadina sfiziosa con cicoria e pesto rosso, particolare ed appetitosa !

Ingredienti:
cicoria selvatica già lessata
1 piadina con lievito madre
pesto di rosso
4 fettine di pancetta arrotolata
olio extra vergine di oliva
1 spicchio di aglio
sale



Preparazione:
Preparare la piadina come da ricetta base che segue:

Ricetta piadina con lievito madre



Stendera la piadina e cuocerla pochi minuti per lato su una piastra ben calda. Io, visto che le dovevo arrotolare, ho preferito stendere le piadine rettangolari. Appena cotta e ancora ben calda, avvolgerla in un panno, oppure pellicola per alimenti per far prendere la forma.

Tagliare fine la cicoria e ripassarla in padella con un pochino di olio, lo spicchio di aglio e un pizzico di sale.

Aprire la piadina, stendere il pesto rosso , tenendosi a due cm. dal bordo , mettere sopra la cicoria ripassata e qualche fettina di pancetta tagliaa sottile.

Con l'aiuto della pellicola o del tappetino, arrotolare di nuovo la piadina , poi a piacere si può tagliare a tranci.



Ottima questa piadina cicoria e pesto rosso.

Vieni a scoprire le altre mie ricette di piadine farcite e scegli la tua preferita !

Ricette piadine sfiziose | Tante ricette semplici per preparare la piadina, piadina con il lievito madre, piadina romagnola, piadina marchigiana e tantissime altre ricette !Appetitosa la piadina con carciofi e ciliegino e la pancetta. Gustose anche con il patè di olive e mortadella, oppure con salame e nduja calabrese. Delicata la piadina farcita con valeriana e occelli al barolo. Sfiziosa la piadina con il patè di pesce spada il salmone e i peperoni grigliati. Facile e buona la piadina con pesto di pantelleria e cicoria ripassata in padella. Appetitosa la piadina con stridolie tonno. Gustosa la piadina farcita con salmone e cicoria ripassata. Appetitosa la piadina con funghi e gorgonzola. Gustosa la piadina con cime di rapa, salsiccia e sottilette. Ottima la piadina arrotolabile con il salmone, oppure la piadina arrotolabile con insalata e raspadura. Buona la piadina arrotolata con la mortadella. Sfiziosa, veloce e gustosa questa piadina farcita con tonno e salmone.



RICETTE PIADINA BASE DA FARCIRE | Raccolta di ricette per preparare la piadina, tante idee per preparare una piadina base, per poi farcirla a piacere. Tante le ricette per preparare la piadina con il lievito madre , o, ancora meglio, la piadina con esubero di lievito madre, una piadina buonissima e facile da preparare ! Buonissima la piadina all'ortica con esubero di lievito madre, oppure a piadina con la zucca e il lievito madre o, ancora, ottima la piadina alle cimette di cavolo nero, sempre con esubero di lievito madre. Sfiziosa la piadina con esubero pasta madre e crema tartufata , ottima e diversa dalla solita piadina, la piadina con sfrizzoli di maiale , per poi passare alle piadine più classiche e conosciute, come la gustosa piadina romagnola , oppure a piadina sfogliata, o la piadina sfogliata marchigiana !

PIADINE LIEVITO MADRE | Ricette per preparare la piadina ,tante ricette per fare la piadina con esubero di lievito naturale o pasta madre con tante farciture sfiziose ed appetitose !. Ottima la piadina all'ortica con lievito naturale , oppure una piadina sfiziosa, farcita con cime di rapa e salsiccia, cotta ed arrotolata. Gustosa la piadina con lievito madre e le cimette di cavolo nero, per una piadina diversa ed appetitosa ! Gustosa anche la piadina con la crema tartufata, profumata e deliziosa !

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