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Ricette pizze con patate Pizze con lievito madre Impasto base di Gabriele Bonci TUTTE le pizze

Focaccia di patate, la ricetta semplice per preparare una focaccia con le patate nell' impasto!

Ingredienti:
400 gr. di patate
200 gr. di farina
1 bustina di lievito mastro formaio
5 cucchiai di olio
sale
pancetta



Preparazione:
Lessare le patate in abbondante acqua, pelarle e passarle al passapatate. Mettere la purea in una ciotola, aggiungere la farina, il sale e il lievito sciolto in mezzo bicchiere di acqua.



Impastare bene tutto , stendere il composto e metterlo in una teglia imburrata, rialzando leggermente i bordi.
Mettere sopra un filo di olio e la pancetta, tritata finissima .

Infornare in forno già caldo a 200° per circa 20 minuti, o comunque finchè risulta leggermente dorata.



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Ricette pizze facili e gustose | La raccolta di tantissime ricette per fare la pizza in casa, ottima la pizza con la valeriana e il formaggio occelli al barolo. Gustosissima la pizza con le zucchine e il gorgonzola. Tante ricette per fare focacce gustose e facili. Ottima la farinata di cecina, profumata la focaccia al rosmarino, oppure con la salvia, con le cipolle, con le patate, con le olive verdi, oppure con gli aromi. Buonissima la focaccia barese, la focaccia di recco, la f ocaccia ligure o la focaccia due sapori, ottenuta con due farine diverse. Stuzzicanti le girelle di pizza , ricetta di Gabriele Bonci, buone sia con la bruschetta ciligieno che con salame e cicoria. Tante le ricette di pizza, golosa la pizza ai quattro formaggi, oppure con la cicoria, con la cipolla, alla pescatora, con le olive verdi, con le patate o con la scamorza. Gustosa e sfiziosa la pizza con broccoletti e salmone, oppure con cicoria ,salsiccia e gorgonzola. Ottima la tatin di patate e valcasotto, una semplice pizza rovesciata con le patate messe sotto.

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- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi una buona pizza o focaccia fatta in casa.
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Pizze e focacce, con patate, salsiccia, broccoletti, pomodori, cipolle, ottime focacce con gli aromi, origano, rosmarino, salvia. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte. Gustose le focacce con il rosmarino, con la cipolla, con la salvia, con gli aromi e le olive verdi. Molto buona la focaccia barese con i pomodorini rossi le olive nere e l'origano. Profumata la focaccia ligure con il basilico. Hai fatto tardi ma vuoi ugualmente mangiare una pizza? la focaccia velocissima fa al caso tuo! Buona la pizza con le patate, molto gustosa la pizza bianca con le cipolle. Sempre con la farina di polenta si può fare la pizza gialla con la farina di mais. Croccante sotto e soffice sopra la pizza rossa impastata con patate lesse.

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