PIZZA BIANCA CON COTOLETTA ED INSALATA
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Pizza bianca farcita con una gustosa cotoletta, insalata mista e un filo di maionese, meglio se preparata in casa come da ricetta che segue.
pizza bianca
fettine da fare panate
1 uovo
pane grattugiato
insalata mista
maionese
sale
aceto balsamico
olio per friggere
olio extra vergine di oliva
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Preparazione:
Preparare la fettina panata; passare la fettina nell'uovo sbattuto e salato e poi nel pangrattato.
Friggere in abbondante olio e mettere a scolare su carta assorbente da cucina.
Tagliare la pizza a metà e passare un filo di maionese. In una ciotola condire l'insalata con sale, olio e aceto balsamico. Mettere l'insalata dentro la pizza, sopra la maionese.
Mettere anche la cotoletta e chiudere la pizza.
Buonissima questa pizza bianca farcita cotoletta e insalata !
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Pizze e focacce, con patate, salsiccia, broccoletti, pomodori, cipolle, ottime focacce con gli aromi, origano, rosmarino, salvia. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte. Gustose le focacce con il rosmarino, con la cipolla, con la salvia, con gli aromi e le olive verdi. Molto buona la focaccia barese con i pomodorini rossi le olive nere e l'origano. Profumata la focaccia ligure con il basilico. Hai fatto tardi ma vuoi ugualmente mangiare una pizza? la focaccia velocissima fa al caso tuo! Buona la pizza con le patate, molto gustosa la pizza bianca con le cipolle. Sempre con la farina di polenta si può fare la pizza gialla con la farina di mais. Croccante sotto e soffice sopra la pizza rossa impastata con patate lesse.
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