Pizza bianca farcita con una gustosa cotoletta, insalata mista e un filo di maionese, meglio se preparata in casa come da ricetta che segue.
Ingredienti: pizza bianca
fettine da fare panate
1 uovo pane grattugiato
insalata mista maionese
sale
aceto balsamico
olio per friggere
olio extra vergine di oliva
Preparazione:
Preparare la fettina panata; passare la fettina nell'uovo sbattuto e salato e poi nel pangrattato.
Friggere in abbondante olio e mettere a scolare su carta assorbente da cucina.
Tagliare la pizza a metà e passare un filo di maionese. In una ciotola condire l'insalata con sale, olio e aceto balsamico.
Mettere l'insalata dentro la pizza, sopra la maionese.
Mettere anche la cotoletta e chiudere la pizza.
Buonissima questa pizza bianca farcita cotoletta e insalata !
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fotografato di Ricette Gustose!