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Grano kamut cozze e zucchine, la ricetta per preparare un primo piatto gustoso e particolare! La ricetta fotografata passo passo per una facile esecuzione! Grano kamut con cozze e zucchine, una cottura lunga per una ricetta appetitosa!

Ingredienti:
180 gr. di grano kamut
2 zucchine
1 piccola carota
20 cozze
curry
sale,pepe
olio extra vergine di oliva



Preparazione:
Cuocere le cozze come da ricetta base. Pulire le verdure e tagliarle a dadini.Metterle in una casseruola con due bicchieri di acqua , qualche cucchiaio di olio, e cuocere per 10 minuti.



Lessare il grano kamut con acqua e una generosa spolverta di curry, seguendo i tempi di cottura indicati sulla confezione. Questo che ho cotto io, prevedeva un'ora di cottura.

Aggiungere il grano, le cozze con un pochino di sughetto di cottura, aggiustare con sale e pepe e far insaporire tutto insieme.

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Pasta con le cozze | Raccolta di ricette per cucinare un piatto di pasta con le cozze . Puoi preparare un piatto di pasta appetitoso con gli spaghetti, come gli ottimi gli spaghetti alle cozze con i gamberetti. Facili e gustosi gli spaghetti alle cozze e peperoni,oppure gli spaghetti cozze e tonno, o gli spaghetti cozze e zucchine. Un'altra pasta gustosa con le cozze, è la calamarata, come la buonissima calamarata con i frutti di mare e le cozze, oppure il farro con le cozze. Buonissima la fregola sarda cozze e gamberetti, oppure la fregola sarda cozze e vongole. Molto buoni gli gnocchi rossi con cozze e vongole , e il grano kamut cozze e zucchine. Ottimi i maltagliati con cozze e fagioli, facili e sfiziosi i passatelli con cozze e fiori di zucca,oppure l' orzo perlato ai frutti di mare, o le penne con cozze al cartoccio. Diversi e sfiziosi gli spaghetti alla pescatora al cartoccio, gli spaghetti alla marinara o gli spaghetti allo scoglio.Ottima la tiella di riso con cozze e patate, gustosi e sfiziosi i tonnarelli con cozze e agrumi, oppure i tonnarelli cozze e zafferano. Oltre pasta fresca e pasta secca, con le cozze si può preparare anche una ottima la polenta con cozze e vongole.

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