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LINGUINE SEPPIOLINE E PESTO

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Linguine seppioline e pesto, semplice e gustoso primo piatto a base di pesce! Linguine condite con seppioline e pesto, la ricetta fotografata passo passo per preparare questa pasta appetitosa !

Ingredienti per 2 persone:
200 gr. di linguine
300 gr. di seppioline
1 spicchio di aglio
prezzemolo
olio extra vergine di oliva
2 zucchine piccole
sale
1 cucchiaio di pesto

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Preparazione:
Mettere le seppioline in una casseruola con un pochino di olio, uno spicchio di aglio, un pochino di prezzemolo, una spolverata di sale e un goccino di acqua. Cuocere finchè le seppioline saranno tenere.



Unire le zucchine tagliate a julienne sottile alle seppioline, e cuocere per 3 - 4 minuti , unire un cucchiaino di pesto e amalgamare bene tutto.

Cuocere le linguine in un tegame con abbondante acqua salata, scolarle e farle mantecare in padella con il condimento.



Le linguine seppioline e pesto, sono pronte da servire a tavola!
Linguine seppioline e pesto

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