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Tagliolini gustosi all'arancia e capesante, un primo piatto sfizioso e davvero speciale ! Un primo piatto facile da preparare con foto passo passo, e , più avanti su questa pagina, puoi trovare altre ricette per cucinare tagliolini sfiziosi, altre ricette con capesante e ricette con arance !

Ingredienti per 2 persone:
240 gr. di tagliolini freschi
4 capesante
1 arancia
brodo di pesce o con dado vegetale
sale
burro
mezzo cipollotto rosso


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Preparazione:
Pulire e tagliare molto sottile il cipollotto rosso, metterlo in una casseruola con un pochino di burro e far imbiondire per pochi minuti. Staccare le capesante dai gusci e tagliarle grossolanamente, aggiungerle nella casseruola e cuocere a fuoco basso per qualche minuto.



Mettere metà capesante nel mixer con un pochino di brodo, il succo dell'arancia e frullare, poi rimettere nella casseruola e far restringere un pochino. Questo condimento nella foto era per una piccola porzione, il condimento per 2 persone dovrà essere molto di più, altrimenti i tagliolini resteranno sconditi.La crema dovrà restringere un pochino ma non troppo, dovrà essere fluida il tanto che serve per condire bene i tagliolini.

Nel frattempo cuocere i tagliolini in abbondante acqua salata, scolarli e farli mantecare nel condimento.



Servire i tagliolini arancia e capesante , caldissimi, e.. sono troppo buoni ! Tante altre ricette per cucinare primi piatti di pesce e altre ricette con le capesante, le puoi trovare subito sotto questa foto !

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Ricette primi piatti di pesce - pasta con il pesce | Tante ricette per preparare primi di pesce ! Nel mio libro di ricette, sono presenti anche tantissimi primi piatti di pesce, tante ricette per preparare una pasta con il pesce semplice e gustosa ! Grande raccolta per preparare un primo di pesce gustoso con gli spaghetti dagli immancabili spaghetti alle vongole , dalla ricetta classica a tantissime varianti di spaghetti con le vongole gustosi ed appetitosi ! Ottimi gli spaghetti allo scoglio, spaghetti mare e monti, ma anche gnocchi con il pesce, tonnarelli con il pesce, le buonissime e sempre ottime linguine all'astice e le linguine agli scampi .
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RICETTE TAGLIOLINI | Ricette gustose per cucinare primi piatti con i tagliolini . In questa raccola, qualche ricetta, io l'ho provata sia con i tagliolini che con le tagliatelle, ottimi in entrambi i casi, quindi se vedi tagliatelle nella foto, è perchè li ho provati tutti e due , quindi sono anche in questa raccolta ! Gustosi i tagliolini al pesce gabilo o merluzzo , sfiziosi i tagliolini all arancia e capesante. Gustosi i tagliolini cozze e zucchine, particolari i tagliolini al nero di seppia e gamberoni, appetitosi i tagliolini porcini e zafferano, o , ancora buoni i tagliolini in brodo !


CAPESANTE | Le mie RICETTE di capesante ! Ricette sfiziose per fare antipasti con le capesante, come le capesante gratinate gustose e facili da fare. Ottime le capesante al forno, oppure allo zafferano. Ottime le capesante gratinate, facili e sfiziose, gratinate con i carciofi o gratinati con i pomodori. Ottime le capesante light con zucchine grigliate, oppure le capesante al pomodoro con la paprika affumicata. Sfizioso il risotto con il tarassaco e le capesante.

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