Oltre la classica cottura alla brace, gli arrostini io li preparo in tanti altri modi. Buonissimi gli arrosticini di pecora , ottimi sia fritti che panati al forno. Buonissimi gli arrostini di pecora panati , oppure gli arrosticini di pecora al pesto di pomodori secchi sott'olio. Buonissimi e veloci da fare gli arrosticini di pecora con lo speck, sfiziosi gli arrosticini di pecora fritti e panati al parmigiano, oppure buonissimi panati con patatine fritte. Ma puoi trovare anche arrosticini di maiale e arrosticini di tacchino, più leggeri e ugualmente buoni !


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