Raccolta di ricette con il cous cous di mais, un couscous senza glutine per preparare primi piatti gustosi ed appetitosi ! Un couscous di mais sfizioso e particolare con il salame rosa o mortadella senza glutine, oppure un cous cous di mais freddo con pomodorini sott'olio. Ottimo anche il couscous di mais freddo con zucchine fiori di zucca e speck !