Straccetti leggeri e gustosi senza condimenti grassi, un secondo piatto gustoso senza olio e senza burro ma ugualmente gustoso, condito con una salasa light alla senape !

Ingredienti per 2 persone:
400 gr. di straccetti di manzo
1 bicchiere di acqua
2 cucchiaini di senape
salsa light alla senape e yogurt
sale aromatizzato
pepe

Preparazione:
Mettere gli straccetti in una casseruola antiaderente. Aggiungere l'acqua, la senape, aggiustare con sale e pepe. Coprire e cuocere finchè l'acqua non sarà evaporata.


Se gli straccetti non dovessero essere cotti , aggiungere un pochino di acqua e completare la cottura.

Mettere nel piatto e servire con un pochino di salsa alla senape!

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