Una gustosa raccolta di ricette light, leggere senza grassi, ma gustose ed appetitose ! Tante ricette per cucinare il coniglio light, con il coniglio light ai peperoni, oppure il coniglio con il pollo alla cacciatora, o un gustoso rollè di coniglio. Anche il pollo e il tacchino sono ottimi per preparare ricette light ! Sono buoni gli arrosticini di tacchino al cartoccio, oppure cosci di pollo allo zenzero o al limone. Ottimi i cosci di tacchino al limone, oppure appetitosi sono anche i durelli di pollo al pomodoro ! Tante idee per preparare un hamburger con cicoria alla piastra, oppure al limone !