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POLLO FREDDO CON ZUCCHINE GRIGLIATE

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Ricetta pollo freddo con zucchine grigliate, per un secondo piatto facile e gustoso! Questo pollo freddo con zucchine grigliate, è semplice da preparare e insaporito con un pochino di pesto di rucola. Tante altre ricette per fare secondi piatti di carne freddi , li puoi trovare , andando avanti su questa pagina.

Ingredienti:
600 gr. di cosci di pollo
1 zucchina
1 cucchiaio di pesto di rucola e noci
vino bianco
sale
olio extra vergine di oliva
basilico fresco

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Preparazione:
Mettere la carne in una casseruola e cuocere con poco olio, sale e mezzo bicchiere di vino bianco. Cuocere finchè la carne sarà rosolata ma tenera, aggiungendo vino, mano a mano che serve. Togliere il pollo dall' osso e tagliarlo a pezzetti, mettendolo in una insalatiera.



Lavare e spuntare le zucchine, passare un pizzico di sale e passarle su una griglia o piastra rovente per farle grigliare , senza farle seccare troppo. Aggiungere le zucchine alla carne , aggiungere anche il pesto di rucola, il basilico, un filo di olio e mescolare tutto.



Ottimo questo pollo freddo con zucchine grigliate !
Pollo freddo con zucchine grigliate

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Tutti i miei secondi piatti freddi di carne | Le mie RICETTE gustose ! Ottime ricette per preparare secondi piatti estivi con la carne, tante idee sfiziose come l'anatra fredda in insalata, oppure il tacchino con verdure grigliate , come pure la bistecca in insalata, sembra una scelta insolita, ma invece molto buona. Appetitoso il pollo tonnato, o gli straccetti con i fagioli oppure straccetti con rucola e parmigiano. Buonissimo e sfizioso il tonno di coniglio e il vitello tonnato. Ottimo il pollo freddo con zucchine grigliate. Buonissime le polpettine di tacchino con insalata di avocado. Molto buona fredda anche la faraona, si possono preparare, ottimi secondi piatti estivi con la faraona e tanti altri tipi di carne ! Tante ottime insalate di pollo, da una insalata di pollo semplice, ad una insalata di pollo pił sfiziosa e particolare ! Ottima una insalata di coniglio o coniglio freddo in insalata, insalate di tacchino e tanto altro !
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Tutto il ricettario è fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte. Secondi piatti freddi di carne : Una ricetta davvero diversa per cucinare il coniglio ? fai il tonno di coniglio, diverso e davvero sfizioso! Una ricetta gustosa e fresca ? prova il vitello tonnato, carne di vitello cotta con gli aromi e insaporita da una crema fatta con il tonno, davvero buono! Gli straccetti ? buoni sia caldi che freddi, con rucola e parmigiano e semplicemente insaporiti dai fagioli. Sempre con la salsa tonnata di può fare anche un ottimo piatto freddo con il pollo. Con il tacchino una gustosa insalata insieme alle verdure grigliate.
Gustosi secondi piatti freddi con il pesce: buoni i calamari e i polpi in insalata, secondi piatti freschi e facili da fare.

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