Ingredienti:
pannocchie o cicale di mare
2 spicchi di aglio
erba cipollina
1 costa di sedano
1 bicchiere di brodo di pesce
sale
curry
Preparazione:
Lavare bene le pannocchie o le cicale di mare. Mettere le pannocchie in una casseruola con l'aglio sbucciato, l'erba cipollina, una costa di sedano tritata, un pizzico di sale, il curry e il brodo di pesce.
Cuocere a fuoco medio, finchè il brodo sarà evaporato.
Servire queste pannocchie light e gustose subito ben calde.
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