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Ricetta seppioline e piselli


seppioline con piselli ricetta

Seppie con Piselli: Un Secondo Piatto Saporito e Semplice.

Le seppie con piselli sono un secondo piatto classico della cucina italiana, perfetto per un pranzo o una cena leggera e gustosa.

Questa ricetta è semplice da realizzare e richiede pochi ingredienti: Il risultato è un piatto saporito e delicato, con un gusto di mare che si sposa perfettamente con la dolcezza dei piselli. Le seppie, ricche di proteine e sali minerali, sono un alimento molto nutriente, mentre i piselli apportano vitamine e fibre.






Ingredienti per 3-4 persone:
800 gr. di seppioline
300 gr. di piselli
1 scalogno
1 scatola di pelati
peperoncino
sale
olio extra vergine di oliva



Preparazione:
Soffriggere lo scalogno tritato con l'olio, aggiugere i piselli e far insaporire, poi unire i pelati , aggiustare di sale (a piacere un pò di peperoncino) e far cuocere per circa 30 minuti.


seppie con piselli immagine 1 seppie con piselli immagine 2

Aggiungere le seppioline prima lavate e pulite e continuare la cottura per altri 20 minuti circa , anche meno , se le seppie sono piccoline.

seppie con piselli immagine 3 seppie con piselli immagine 4


Le seppie con i piselli sono pronte !

Seppioline e piselli al sugo

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Ricette Secondi Piatti: un mondo di gusto a portata di mano!

Benvenuti nella mia raccolta di ricette per secondi piatti, un vero paradiso per gli amanti della buona cucina! Qui troverai una selezione di ricette gustose, facili da seguire e adatte a tutte le esigenze.

Che siate carnivori, pescivori o vegetariani, qui troverai il secondo piatto perfetto per te!

Cosa troverai in questa raccolta?

Ricette di secondi piatti di carne: arrosti, bistecche, spezzatini, polpette e tanto altro ancora.

Arrosti di carne: Arrosto di vitello al forno con patate , arrosto di maiale con mele e cipolle .arrosto di tacchino ripieno .

Bistecche: Bistecca di manzo al pepe verde , bistecca di pollo alla griglia.

Spezzatini: Spezzatino di carne al pomodoro , spezzatino di pollo ai funghi , spezzatino di cinghiale al vino rosso.

Polpette: Polpette di carne al sugo , polpette di verdure , polpette di pesce .

Ricette di secondi piatti di pesce: al forno, grigliati, fritti o in umido, per soddisfare ogni palato.

Pesce al forno: Branzino al forno con patate e olive , salmone al forno con limone e erbe aromatiche, trota al forno con pomodorini e capperi.

Pesce grigliato: Spada alla griglia , gamberi grigliati, calamari grigliati.

Pesce fritto: Frittura di pesce mista, calamari fritti, gamberi fritti,

Pesce in umido: Baccalà in umido, seppie in umido, vongole in umido,

Ricette di secondi piatti vegetariani: a base di verdure, legumi, tofu, tempeh e tanti altri ingredienti gustosi e nutrienti.

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