Pumcake ricotta e caffè, per un plumcake dolce davvero buono! Questo plumcake ricotta e caffè è molto facile da fare, puoi comunque seguire tutti i passaggi fotografati. Se ti piacciono i plumcake dolci , più avanti su questa pagina, puoi trovare le mie raccolte di ricette per fare plumcake dolci semplici e golosi !
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Ingredienti:
300 gr. di farina 00
3 uova
130 gr. di zucchero
40 gr. di miele
200 gr. ricotta
90 gr. di caffè amaro
1 bustina di lievito per dolci Attrezzatura:
per uno stampo 30 per 12 centimetri, altezza 8 cm
Preparazione:
In una ciotola sbattere molto bene le uova con lo zucchero e il miele, finchè diventano spumosi.
Aggiungere il caffè e la ricotta, mescolando per far amalgamare tutti gli ingredienti.
Aggiungere la farina miscelata al lievito e girare con un cucchiaio di legno,finchè sarà bene assorbita dall'impasto.
Versare il composto in uno stampo per plumcake, imburrato e infarinato. Infornare in forno già caldo a 180° per 40 - 45 minuti.
Sformare e spolverizzare con zucchero a velo.
Buonissimo questo plumcake ricotta e caffè. Sotto questa foto puoi trovare anche le mie raccolte di dolci per preparare plumcake facili e golosi !
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