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ROTOLO ALLA NUTELLA

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Rotolo alla nutella, la ricetta fotografata e descrittiva, per preparare con estrema facilità il classico e goloso dolce con la nutella! La preparazione della ricetta rotolo con nutella, non richiede alcuna difficoltà, occorre solo prestare attenzione, nell' arrotolarlo, aiutandosi con un canovaccio spolverizzato con zucchero a velo oppure bagnato.
Quì di seguito , puoi vedere la VIDEO RICETTA del rotolo di nutella. Seguimi anche sul CANALE YOUTUBE per restare aggiornata/o anche su altre video ricette e se ti piacciono lasciami il tuo "MI PIACE" !

Ingredienti:
6 uova
180 gr. di zucchero
150 gr. di farina
1 bustina di lievito
400 gr. di nutella
zucchero a velo per spolverare
Attrezzatura:
una teglia di alluminio da 12 porzioni



Preparazione:
Sbattere molto molto bene i tuorli con lo zucchero fino a che diventano bianchi e spumosi, poi iniziare ad aggiungere piano piano la farina mescolata con il lievito.



Nel frattempo a parte montare a neve fermissima gli albumi , poi unire i due impasti , poco alla volta e mescolando delicatamente con un cucchiaio di legno.

Rovesciare tutto in una teglia imburrata e infarinata e infornare a 180° per 20 minuti.

Nel frattempo stendere sul tavolo un canovaccio cosparso di zucchero a velo, arrotolare subito per far prendere la forma e farlo intiepidire.

Aprire di nuovo il rotolo e con l'aiuto di un cucchiaio stendere delicatamente la nutella, lasciando almeno un cm. di bordo ai lati e due o tre cm. in fondo. poi aiutandosi con il canovaccio arrotolare ben stretto.

Far raffreddare il rotolo, prima di tagliare le fette.


Ecco il rotolo alla nutella, pronto per essere gustato!
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Rotolo alla nutella

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