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Ricetta rotolo alla nutella


Ricetta rotolo alla nutella

Rotolo alla nutella, la ricetta fotografata e descrittiva, per preparare con estrema facilità il classico e goloso dolce con la nutella! La preparazione della ricetta rotolo con nutella, non richiede alcuna difficoltà, occorre solo prestare attenzione, nell' arrotolarlo, aiutandosi con un canovaccio spolverizzato con zucchero a velo oppure bagnato.






Ingredienti:
6 uova
180 gr. di zucchero
150 gr. di farina 00
1 bustina di lievito
400 gr. di nutella
zucchero a velo per spolverare
Attrezzatura:
una teglia di alluminio da 12 porzioni



Preparazione:

Sbattere molto molto bene i tuorli con lo zucchero fino a che diventano bianchi e spumosi, poi iniziare ad aggiungere piano piano la farina mescolata con il lievito.



rotolo alla nutella immagine 1

Nel frattempo a parte montare a neve fermissima gli albumi, poi unire i due impasti, poco alla volta e mescolando delicatamente con un cucchiaio di legno.

rotolo alla nutella immagine 2 rotolo alla nutella immagine 3 rotolo alla nutella immagine 4

Versare tutto in una teglia imburrata e infarinata e infornare a 180° per 20 minuti.

rotolo alla nutella immagine 4a

Nel frattempo stendere sul tavolo un canovaccio cosparso di zucchero a velo, arrotolare subito per far prendere la forma e farlo intiepidire.

rotolo alla nutella immagine 5 rotolo alla nutella immagine 6 rotolo alla nutella immagine 6-1

Aprire di nuovo il rotolo e con l'aiuto di un cucchiaio stendere delicatamente la nutella, lasciando almeno un cm. di bordo ai lati e due o tre cm. in fondo. poi aiutandosi con il canovaccio arrotolare ben stretto.

rotolo alla nutella immagine 7 rotolo alla nutella immagine 8

Far raffreddare il rotolo, prima di tagliare le fette.


Ecco il rotolo alla nutella, pronto per essere gustato! Se ti è piaciuta la ricetta, vieni a vedere anche le altre raccolte di ricette che trovi sotto la foto, per realizzare tanti rotoli dolci golosi e tante ricette con le nutella!

Rotolo alla nutella ricetta

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