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Ricetta rotolo crema raffaello ispirata ai famosi cioccolatini



rotolo raffaello ricetta

Rotolo raffaello, un dolce goloso con il cocco nell'impasto, poi farcito con una crema preparata con panna, cioccolato bianco e granella di mandorle |. Cerchi altre ricette per preparare un rotolo goloso ? Subito quì sotto e più avanti su questa pagina, ne troverai davvero tante !






Ingredienti:
4 uova
100 gr. di zucchero
110 gr. di farina 00
30 gr. di cocco
1 bustina di lievito
Crema per farcire:
250 gr. di panna
200 gr. di cioccolato bianco
40 gr. di granella di mandorle

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Preparazione:
Dividere i tuorli con gli albumi. Lavorare i tuorli con lo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso.



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Unire la farina 00, il cocco ed il lievito.
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Montare a neve gli albumi, ed aggiungerli, pochi alla volta ai tuorli, facendoli incorporare con delicatezza per non smontarli.
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Versare nella teglia imburrata ed infarinata, livellando bene la pasta, per ottenere un rotolo uniforme.
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Rovesciare il rotolo sopra un telo cosparso di zucchero a velo ed arrotolarlo. Lasciarlo raffreddare.
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Mentre il rotolo raffredda, preparare la crema per farcire : Montare a neve ferma la panna, unire il cioccolato grattugiato e le mandorle tritate a granella fine.
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Quando il rotolo sarà freddo, aprilo di nuovo con delicatezza e fare un generoso strato di crema. poi arrotolralo di nuovo e spolverizzare con zucchero a velo.
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Golosissimo questo rotolo simil raffaello !
rotolo raffaello

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ricette dolci
Ricette dolci | La mia raccolta di dolci per tutti i gusti !
Raccolta di dolci facili e golosi, tante ricette di dolci golosi e facili a preparare Una grande raccolta di dolci per tutti i gusti, a partire da un semplice biscotto, per arrivare ad una torta decorata. Tantissime le ricette di pasticcini , tutte facili e con foto passo passo, tante golosità al cucchiaio, gelati, tiramisù , cheesecake, profiteroles e zuccotti ! Non possono certo mancare i dolci fritti, le crostate, i ciambelloni e tanti golosi cioccolatini. In queste raccolte , puoi anche trovare, dolci light senza zucchero e dolci senza glutine , oppure dolci senza uova !



ricette dolci
Torte, plumcake, rotoli dolci, strudel
Buono e facile il plumcake con i biscotti digestive e lo sciroppo di agave. Facile e veloce da preparare il plumcake con panna e sciroppo di acero. Delicato e goloso il plumcake al pompelmo rosa o il plumcake ricotta e caffè. Sofficissimo e molto buono il plumcake alle mele e succo di melagrana. Buonissima, la colomba di Pasqua al cioccolato di Anna Moroni. Ottima la pastiera al cioccolato. Goloso il rotolo con cocco cioccolato bianco e panna. Golosissimo il rotolo al cacao , farcito con crema chantilly e ananas. Golosissimo il rotolo farcito con la ricotta fresca. Sofficissimo e goloso il danubio con la nutella, oppure il danubio alla nutella con lievito madre o ancora il danubio alla nutella con pan brioche o pasta brioche.

ricette rotoli dolci
Rotoli e tronchetti dolci
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Cocco - farina di cocco - cocco rapè |
Ricette facili e golose con il cocco , biscotti, torte, crostate,ma anche tiramisù, cheesecake, gelati e dolci al cucchiaio golosi biscotti come i baci di dama, biscotti con gli albumi mandorle e cioccolato fondente. Ottimi i cantucci con noci e farina di cocco, oppure le stelline al cocco. Tante ricette di pasticcini golosi con il cocco, da semplici amaretti farciti con nutella e farina di cocco. golosissi i brownies con cioccolato e cocco, oppure i morbidosi con il cocco, sono quadrati di pan spagna, inzuppati in una bagna con burro e cocco. Golosi i muffin con nutella e cocco oppure con mele e cocco.

tante ricette con cioccolato bianco
Ricette con cioccolato bianco
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