Ingredienti:
4 uova
150 gr. di zucchero
150 gr. di farina 00 speciale per dolci
100 gr. di olio di semi di girasole
1 bustina lievito
2 arance grandi
2 cucchiai circa di miele Attrezzatura:
1 tortiera a cerniera da 24 cm.
carta forno, facoltativa ma altamente consigliata
Preparazione:
In una terrina, lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere il succo di un' arancia, l' olio di semi e la farina setacciata con il lievito. Lavorare con le fruste e far amalgamare bene gli ingredienti.
Foderare il fondo della tortiera con la carta forno ed imburrare ed infarinare tutto il bordo. Sul fondo della tortiera, spalmare il miele, coprendo bene tutta la base di carta forno. Lavare e tagliare a fettine sottili l' altra arancia e posizionare le fettine sul fondo della teglia.
Rovesciare il composto di uova sopra le arance e scuotere leggermente la teglia per far uniformare il composto. Infornare in forno già caldo a 180° per circa 40 minuti.
Far raffreddare la torta, capovolgerla sul vassoio e staccare la carta forno, in questo caso davvero utilissima, perchè la torta non si attacca e la tortiera si pulirà molto bene !
Torta rovesciata all'arancia, un dolce facilissimo e troppo buono ! Sotto questa foto, puoi trovare anche la torta rovesciata all'ananas e tante altre ricette di torte facili e golose !
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Plumcake:
Biscotti digestive e sciroppo di agave: un gusto semplice e rustico, perfetto per una pausa caffè.
Panna e sciroppo di acero: un connubio delicato e raffinato, ideale per una merenda golosa. Pompelmo rosa: un tocco di freschezza e originalità per un plumcake leggero e profumato.
Ricotta e caffè: un sapore deciso e aromatico, perfetto per gli amanti del caffè. Mele e succo di melagrana: un mix di sapori autunnali per un plumcake soffice e morbido.
Colombe:
Colomba di Pasqua al cioccolato di Anna Moroni: un classico intramontabile, perfetto per la festa di Pasqua.
Pastiere:
Pastiera al cioccolato: una variante golosa e originale del classico dolce napoletano.
Rotolidolci:
Cocco, cioccolato bianco e panna: un tripudio di golosità per un dessert irresistibile.
Cacao, crema chantilly e ananas: un connubio di sapori esotici per un rotolo fresco e profumato.
Ricotta fresca: un ripieno delicato e leggero per un rotolo semplice e gustoso.
Danubio:
Nutella: un classico intramontabile che piace a grandi e piccini.
Nutella con lievito madre: un sapore più intenso e profondo per un danubio dal gusto rustico.
Nutella con pan brioche: una versione più morbida e soffice del classico danubio.
Pasta brioche: un impasto versatile che si presta a mille farciture.
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Buon appetito!
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