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Torta delle rose al cioccolato bianco, la ricetta per preparare una torta facile e golosissima ! Torta delle rose, in questa versione è caratterizzata dalla presenza della scorza di arancia e dal cioccolato bianco come farcitura! La ricetta è fotografata passo passo per una sicura riuscita!
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Ingredienti:
500 gr. di farina 00
1 cubetto di lievito
2 cucchiai di zucchero
scorza di un arancia grattugiata
2 uova
120 gr. di panna dolce
150 gr. di latte
500 gr. di cioccolato bianco
Attrezzatura:
1 teglia a cerniera da 28 cm. di diametro.
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Preparazione:
Sciogliere il lievito nel latte, mettere nella ciotola insieme alla farina, aggiungere lo zucchero, la scorza di arancia grattugiata, le uova, la panna ed il latte. Impastare bene tutto fino ad ottenere un impasto ben incordato, come si vede nella foto, resta attaccato alla frusta.
Mettere in una ciotola, coprire con il coperchio o con pellicola trasparente e far lievitare fino a che raddoppia il suo volume. Questo forse era anche triplicato.
Prendere un pezzo di pasta e fare un cerchio sul fondo della teglia. Stendere il resto dell' impasto, formando un lungo rettangolo. Mettere sopra il cioccolato spezzettato e arrotolare ben stretto.
Tagliare circa 15 fette e metterle nella teglia disponendole a raggiera.
Far lievitare per ancora un’ ora, quindi infornarla a 180° per circa 40 - 45 minuti. Io quì ho usato una teglia leggermente più piccola, quindi è venuta un pò troppo alta ..
Ecco la torta delle rose al cioccolato bianco, appena sfornata! Se ti piace preparare i dolci in casa, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di torte, ricette della torta delle rose e ricette con il cioccolato bianco, tutte fotografate passo passo per una sicura riuscita!
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