Torta di ricotta e ananas (ricetta di Anna Moroni)
Torta di ricotta e ananas, da una ricetta di Anna Moroni, un dolce super delizioso! Vediamo insieme come preparare questa bontà! La ricetta è di facile realizzazione e con pochi passaggi, il dolce con ricotta e ananas sarà pronto! In fondo alla pagina, troverai tante altre ricette per preparare dolci facili e golosi con ananas e ricotta!
Ingredienti :
350 gr. di farina 00
200 gr. di zucchero
6 fette di ananas sciroppata
200 gr. di ricotta
3 uova
1 bustina di lievito
1 limone grande
zucchero a velo per spolverizzare Attrezzatura:
1 tortiera da 26 cm. di diametro.
Preparazione:
Separare gli albumi dai tuorli, sbattere molto bene i tuorli con lo zucchero e mescolare insieme alla ricotta.
Aggiungere, la farina setacciata, il succo di limone, il lievito e l'ananas a pezzetti.
Montare a neve fermissima gli albumi ed aggiungerli all'impasto, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto con un cucchiaio di legno.
Mescolare il tutto e versarlo in una tortiera imburrata e infarinata.
Infornare in forno già caldo a 180° per 45 minuti. Lasciar raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
Torta ricotta e ananas è pronta per essere servita e gustata! Se ti piacciono i dolci, non perderti le altre raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di torte, ricette con la ricotta, dolci con l' ananas!
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Plumcake:
Biscotti digestive e sciroppo di agave: un gusto semplice e rustico, perfetto per una pausa caffè.
Panna e sciroppo di acero: un connubio delicato e raffinato, ideale per una merenda golosa. Pompelmo rosa: un tocco di freschezza e originalità per un plumcake leggero e profumato.
Ricotta e caffè: un sapore deciso e aromatico, perfetto per gli amanti del caffè. Mele e succo di melagrana: un mix di sapori autunnali per un plumcake soffice e morbido.
Colombe:
Colomba di Pasqua al cioccolato di Anna Moroni: un classico intramontabile, perfetto per la festa di Pasqua.
Pastiere:
Pastiera al cioccolato: una variante golosa e originale del classico dolce napoletano.
Rotolidolci:
Cocco, cioccolato bianco e panna: un tripudio di golosità per un dessert irresistibile.
Cacao, crema chantilly e ananas: un connubio di sapori esotici per un rotolo fresco e profumato.
Ricotta fresca: un ripieno delicato e leggero per un rotolo semplice e gustoso.
Danubio:
Nutella: un classico intramontabile che piace a grandi e piccini.
Nutella con lievito madre: un sapore più intenso e profondo per un danubio dal gusto rustico.
Nutella con pan brioche: una versione più morbida e soffice del classico danubio.
Pasta brioche: un impasto versatile che si presta a mille farciture.
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