Seguimi anche su:
facebook pinterest instagram youtube

cercaCerca RICETTA

CRESCIA DI PASQUA AL FORMAGGIO LIEVITO MADRE

*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Crescia di Pasqua al formaggio con lievito madre, buona ed ideale sia da servire a tavola, che da preparare per la classica gita fuori porta di pasquetta. La crescia di Pasqua salata al formaggio è una torta tipica di Marche ed Umbria, ma apprezzata e gustata in tutte le altre regioni. Io avendo sempre a disposizione il lievito madre, ho pensato di preparare la Crescia di Pasqua salata lievito madre, che aper questa festività non si poteva non fare!

Ingredienti:
6 uova
100 gr. di parmigiano
300 gr. farina 00
100 gr. di pecorino
50 gr. di burro
80 gr. di latte
150 gr. di lievito madre
sale, pepe

Acquista su amazon attrezzatura per la tua cucina e NON solo !


Preparazione:
Come prima cosa, mettere nel recipiente della planetaria tutti gli ingredienti ed impastare bene, aggiungendo farina poco a poco, fino ad ottenere un impasto morbido.



Imburrare e infarinare bene lo stampo da ciambellone. Mettere l’ impasto nello stampo appena preparato e lasciare lievitare fino al raddoppio.

Il tempo di lievitazione, è variabile, perchè dipende dalla temperatura della stanza in cui si lavora.

Una volta lievitato l’ impasto, mettere in forno preriscaldato a 180° per circa 40-45 minuti, controllando comunque la cottura facendo la prova stecchino. Per fare la prova, infilzare quindi uno stecchino della crescia, se lo stecchino esce asciutto, vuol dire che la crescia di Pasqua è pronta per essere sfornata.



Ecco la crescia di Pasqua salata lievito madre, lasciare raffreddare e servire a tavola.
crescia di Pasqua al formaggio

Vieni a scoprire le altre mie ricette di torte salate e scegli la tua preferita !

torte salate ricette
TORTE SALATE| La mia raccolta di torte salate gustose !



Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest telegram whatsapp

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare una torta salata, oppure utilizzare la pasta sfoglia la pasta frolla salata o la pasta brisee. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette culinarie facili e veloci per cucinare torte salate sfiziose , quiche, tortini, o altre ricette gustose per fare torte salate con carciofi , con patate , torte salate al formaggio . Tutto il ricettario fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

Altre ricette di torte salate ... scegli la tua preferita !

Torte salate sfiziose e facili !
Quicke gustose e sfiziose !
Torte salate con carciofi
Torte salate al formaggio


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** cerca ricettaCERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSEcerca ricetta *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingredientecerca ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricettecerca ricetta (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingredientecerca ricetta (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricettecerca ricetta (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)


Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carnericette carne

Fruttaricette frutta

Pescericette pesce

Verdurericette verdure





- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!