*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Crostate salate Quiche salate Torte salate al formaggio Torte salate ai carciofi Torte salate sfiziose

Focaccia gustosa con melanzane e macinato, la ricetta per una torta salata facile da preparare, con ripieno di melanzane, macinato, pomodoro e parmigiano! Focaccia con le melanzane tutta da gustare!

Ingredienti per 4 persone:
170 gr. di farina
50 gr. di acqua
60 gr. di burro
sale
Per ripieno:
1 grossa melanzana
mezza cipolla
200 gr. di macinato di manzo
1 bel pomodoro rosso
1 uovo
2 cucchiai di parmigiano
olio extra vergine di oliva
Attrezzatura:
1 teglia da 4 porzioni


Acquista su Amazon attrezzatura per la tua cucina non solo !

Preparazione:
Preparare l'impasto per la pasta , amalgamando in una terrina, tutti gli ingredienti sopra indicati e il burro fuso. Amalgamare bene fino a formare una palla e lasciare riposare per 3 ore.



Sbucciare e tagliare fine la cipolla, farla soffriggere in una padella antiaderente, aggiungere la melanzana sbucciata e tagliata a cubetti piccoli, far rosolate per 7 - 8 minuti, aggiungere il macinato, far insaporire, poi aggiungere il pomodoro sbucciato e tagliato a cubetti piccoli, aggiustare con sale, pepe e continuare la cottura per 10 minuti, spegnere a fare raffreddare.

Aggiungere l'uovo, il parmigiano e mantecare bene.

Dividere l' impasto, prima preparato, in due parti, una grande e una più piccola per la copertura.
Stendere la pasta più grande e metterla nella teglia imburrata e infarinata, rialzando i bordi di almeno due cm.
Mettere all' interno il composto di melanzane e macinato e ricoprire con l'altro pezzo di pasta.

Chiudere bene i bordi , bucherellare con i rebbi di una forchetta ed infornare in forno già caldo a 200° per 30 minuti circa.



Focaccia gustosa con melanzane e macinato, pronta per essere gustata!
---Sotto la foto, troverai la mia raccolta di ricette per preparare gustose torte salate!---

Vieni a scoprire le altre mie ricette di torte salate e scegli la tua preferita !

TORTE SALATE | Grande raccolta di ricette per preparare torte salate, tante torte salate con pasta sfoglia , ottime torte salate veloci, gustose torte salate, torte salate estive , e tante altre torte salate facili e sfiziose . Le torte salate, sono perfette per ogni occasione, la raccolta di tante ricette di torte salate per Pasqua, torte salate natalizie! Ottime ricette per fare le quiche, la quiche con funghi porcini, la quiche alla marinara, la classica e gustosa quiche lorraine, o con gli spinaci. Buonissima la crescia di Pasqua, una gustosa pizza salata a base di formaggio. Tante ottime ricette per preparare torte salate con cicoria e salsiccia, con cipolla e tonno, di carne con la pasta brisee, con le coste di bietola o con i fagiolini. Gustosa la torta salata con riso e pepe, oppure la torta rustica, la torta con asparagi e gorgonzola, con il ragù di carne, con la verza o con i fegatini.

Melanzane | Grande ricettario di cucina con le melanzane ! Ricette con le melanzane: un mondo di gusto da scoprire!

Questo ricettario è un vero e proprio viaggio alla scoperta del gusto, con tante ricette a base di melanzane per soddisfare ogni palato. Dagli antipasti sfiziosi ai primi piatti ricchi e saporiti, dai secondi piatti vegetariani alle conserve per l'inverno, qui troverete idee per cucinare le melanzane in mille modi diversi.

Antipasti:

Tante ricette per preparare antipasti con le melanzane, perfetti per aprire il pasto in allegria. Potrete scegliere tra melanzane grigliate, sott'olio, ripiene o in agrodolce.

Primi piatti:

Primi piatti semplici e veloci, come la pasta con le melanzane e la ricotta salata, o primi piatti più elaborati, come le melanzane ripiene con la pasta al forno.

Gustosi risotti con le melanzane, per un pranzo o una cena da chef.

Primi piatti con il pesce, per un connubio di sapori davvero irresistibile.

Secondi piatti:

Tante idee per preparare le melanzane ripiene, un classico della cucina italiana che piace a tutti. Potrete farcirle con carne, ricotta, verdure o anche con la pasta.

Gustose ricette per preparare le melanzane alla parmigiana, un altro piatto iconico della nostra tradizione culinaria. Potete scegliere la versione classica con la mozzarella o provare varianti più creative, come la parmigiana di melanzane con il pesce.

Conserve:

La gustosissima caponata classica, un piatto tipico della Sicilia ricco di sapori e profumi.

La caponata con melanzane cotte in forno, una variante più leggera e digeribile della caponata classica.

Le melanzane sott'olio, un must per gli amanti delle conserve fatte in casa. Diverse ricette per preparare le melanzane sott'olio facili e sfiziose, per poterle conservare in dispensa ed averle sempre a disposizione.

Oltre a queste ricette, il ricettario contiene tante altre idee per cucinare le melanzane in mille modi diversi. Con un po' di fantasia e creatività, potrai creare piatti sempre nuovi e deliziosi per stupire i tuoi commensali.

Le mie ricette con le cipolle | Ricette di cucina gustose per cucinare le cipolle, cipolle fritte, cipolle gratinate. Sfiziose le cipolle di tropea e sono ottime gratinate in forno. Buone anche per cucina l'arista di maiale con il pesto al basilico. Sfiziose e buonissime le cipolle bianche fritte, appetitose e gustose le cipolle conservate sott' olio. Ottima la focaccia alle cipolle oppure la pizza bianca alle cipolle, oppure la pizza bianca cotta su pietra. Ottima la pizza alle cipolle rossa e tonno, oppure la pizza cipolle, olive e datterini, cotta su pietra. Ottimo il brasato di cervo, con una marinatura al vino rosso, con spezie e verdure, per un secondo di carne gustoso e semplice da preparare !

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"

- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare una torta salata, oppure utilizzare la pasta sfoglia la pasta frolla salata o la pasta brisee. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette culinarie facili e veloci per cucinare torte salate sfiziose , quiche, tortini, o altre ricette gustose per fare torte salate con carciofi , con patate , torte salate al formaggio . Tutto il ricettario è fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

Altre ricette di torte salate ... scegli la tua preferita !

Torte salate sfiziose e facili !
Quicke gustose e sfiziose !
Torte salate con carciofi
Torte salate al formaggio

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)

Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carne

Frutta

Pesce

Verdure

Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati

Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato

Ricette con erbe aromatiche

Ricette con le spezie

Ricette con erbe selvatiche spontanee

Ricette con semi e germogli