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Crostate salate Quiche salate Torte salate al formaggio Torte salate ai carciofi Torte salate sfiziose

Ingredienti:
270 gr. di latte
50 gr. di olio di oliva
1 cubetto di lievito
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di sale rasi
300 gr. di farina 00
250 gr. di farina ai cereali
1 uovo intero
Per riempire:
lonza
bresaola
melanzane grigliate sott'olio o altre farciture a piacere


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Preparazione:
Sciogliere il lievito nel latte tiepido. Mettere in una ciotola o su un piano da lavoro, tutti gli ingredienti ed impastare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.



Mettere a lievitare fino al raddopio, quindi riprendere la pasta e dividere in tre parti uguali. Formare tre cilindri, spianarli e riempirli a piacere , con salumi, formaggi o verdure.

Chiudere bene tutti e tre i cilindri, appoggiarli su una teglia coperta da carta forno e formare una treccia,
avendo cura di tenere la giuntura nella parte sotto a contatto con la teglia. Saldare bene i tre cilindri.

Iniziare a formare la treccia, portando verso il centro il cilindro esterno in alto. Quindi prendere il cilindro più in basso e spostarlo verso il centro. Continuare così fino a fine treccia, saldando di nuovo chiudendo tutti e tre i rotoli di pasta.

Cuocere in forno già caldo a 180° finchè sarà ben dorata.

Ottima questa treccia morbida ripiena, si può farcire a piacere con salumi, formaggi o verdure sott'olio.

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TORTE SALATE | Grande raccolta di ricette per preparare torte salate, tante torte salate con pasta sfoglia , ottime torte salate veloci, gustose torte salate, torte salate estive , e tante altre torte salate facili e sfiziose . Le torte salate, sono perfette per ogni occasione, la raccolta di tante ricette di torte salate per Pasqua, torte salate natalizie! Ottime ricette per fare le quiche, la quiche con funghi porcini, la quiche alla marinara, la classica e gustosa quiche lorraine, o con gli spinaci. Buonissima la crescia di Pasqua, una gustosa pizza salata a base di formaggio. Tante ottime ricette per preparare torte salate con cicoria e salsiccia, con cipolla e tonno, di carne con la pasta brisee, con le coste di bietola o con i fagiolini. Gustosa la torta salata con riso e pepe, oppure la torta rustica, la torta con asparagi e gorgonzola, con il ragù di carne, con la verza o con i fegatini.

RICETTE CON FARINA AI CEREALI | Raccolta di ricette con farina multicereali, tante idee per creare ricette dolci e ricette salate tutte ugualmente buone e facili da preparare ! Sono golose le brioche ai cereali con gocce di cioccolato. Sfiziose le girelle ai cereali un antipasto gustoso e facile da fare. Ottimi i cappelletti ai cereali, cotti in brodo, oppure i ravioli solo conditi con un sugo leggero di pomodorini. Ottimi i panini con farina multicereali e pesto , oppure il paancarrè ai cereali cotto in tubi birkmann e tanto altro !

RICETTE CON BRESAOLA DI MANZO | Raccolta di ricette con bresaola di manzo, Da un semplice panino farcito con stracchino e bresaola a fagottini sfiziosi con bresaola e caprino . Sono ottimi i ravioli di ricotta con la bresaola, oppure una parmigiana di zucchine e bresaola cotta in padella. Ottimo il rollè con bresaola e uova sode, ma anche semplici crostini di pane con bresaola e philadelphia.

BRESAOLA | Raccolta di ricette con la bresaola, dalla bresaola più classica di manzo o di suino, per provare una appetitosa bresaola di tonno, oppure una bresaola leggera di tacchino o una bresaola particolare di black angus ! Le mie ricette gustose con la bresaola di black angus | Sfiziosi gli spiedini con la bresaola, i cetriolini snack, le olive nere, la mozzarella e semi di sesamo nero.In questa raccolta , puoi trovare ricette con la bresaola di maiale, facili ed appetitose ! Semplici e veloci da preparare le freselle, condite con il formaggio caprino e ricoperte con bieta selvatica ripassata in padella e fettine di bresaola di maiale.Brasaola di manzo Raccolta di ricette con bresaola di manzo, da un semplice panino farcito con stracchino e bresaola a fagottini sfiziosi con bresaola e caprino . Bresaola di tacchino Le mie ricette sfiziose con la bresaola di tacchino , come gli ottimi involtini con bresaola di tacchino e cicorino verde.Appetitose le barchette di indivia belga con avocado e bresaola di tonno. Gustosi i crostini di pane con bresaola di tonno ed indivia belga.

LONZA DI MAIALE STAGIONATA | Raccolta di ricette con lonza di maiale stagionata, come un ottimo arrosto ortolano con la lonza di maiale. Appetitosi i funghi ripieni, oppure ina insalata fresca ed aromatica con fettine di lonza di maiale. Ottimi gli involtini di tacchino ai porri , oppure un gustoso spezzatino di maiale con le melanzane. Ottima la pasta fredda melanzane rosse e salame di cinghiale , buoni i risotti con la lonza di maiale, come il risotto zucchine e caprino, oppure il risotto al radicchio e tante altre idee per piatti appetitosi !

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