Sandwich con bresaola di tacchino, arricchiti da germogli di alfa alfa, una frittata e peperoni alla griglia! Sfiziosi buonissimi e facili da preparare questi ssandwich con bresaola di tacchino !

Quì sotto puoi vedere la videoricetta per cuocere i peperoni sul gas , seguimi anche sul canale Youtube per restare aggiornata/o anche su altre video ricette !

Ingredienti:
2 fette di pancarre lungo e senza crosta
1 uovo
4 fette di bresaola di tacchino
2 falde di peperone alla griglia
philadelphia
olio estra vergine di oliva
sale, pepe


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Preparazione:
Preparare una bella frittatina con l'uovo, un filo di olio e un pizzico di sale. Per questa ricetta un solo uovo è eccessivo, preparare quindi due frittatine e una andrà usata in altre preparazioni, oppure a proprio gusto si possono sovrapporre e creare una frittata alta.



Stendere le fette di pancarre sul piano da lavoro e tagliarle in due parti, ottenendo così quattro rettangoli uguali. Stendere sul primo rettangolo un velo di philadelphia ed appoggiare sopra una frittata.

Coprire con una fetta di pancarre, splamare un velo di philadelphia e fare uno strato di fettine di bresaola di tacchino. Mettere sopra i gemogli di alfa alfa, conditi con olio, sale e pepe.

Aggiungere una fetta di pancarre e ancora philadelphia, appoggiando sopra i peperoni grigliati e conditi con olio e sale , coprendo con l'ultima fetta di pancarre. Coprire con pellicola trasparante e conservare fino al moento di servire, tagliato a quadrati.



Ottimi questi sandwich con bresaola di tacchino , germogli di alfa alfa , peperoni e frittata !

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