Baccalà in pastella, la ricetta per prepararlo senza aggiungere le uova nella pastella, perfetto per chi non le può mangiare, senza però perderne di gusto! Vediamo come preparare in un attimo il baccalà in pastella!
Ingredienti:
6 filetti di baccalà già pronti per la cottura
100 gr. di farina 00
100 gr. circa di acqua fredda
sale, pepe
olio per friggere
Preparazione:
Mettere la farina in una ciotolina, aggiungere una parte di acqua, sale e pepe, girare con una frusta , aggiungendo poca acqua alla volta,
fino ad ottenere una pastella non troppo densa.
Immergere i filetti nella pastella, farli coprire bene e tuffarli in abbondante olio già bollente e farli cuocere fino a che saranno ben dorati. Scolarli con una paletta forata e metterli ad asciugare su carta assorbente da cucina.
Ottimi e facili da preparare questi filetti di baccalà in pastella semplice senza uova!
Ottimo questo baccalà in pastella senza uova . Se ti è piaciuta la ricetta, non perderti le altre raccolte gustose che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di pesce e ricette per cucinare il baccalà!
Vieni a scoprire le altre mie ricette di antipasti gustosi e scegli la tua preferita !
Antipasti | Le mie ricette di antipasti facili e gustosi !
Grande raccolta di antipasti sfiziosi , antipasti veloci e antipasti per fare fritti in pastella o in tempura super gustosi ! Tanti gustosi cheesecake salati ,antipasti estivi facili ed appetitosi. Ricette per preparare biscotti salati, grissini, panettone salato o panettone gastronomico dalla ricetta base a tante varianti sfiziose ed appetitose . Tante idee per preparare antipasti per Natale, antipasti per Pasqua, antipasti veloci per le giornate estive, per buffet e tantissimo altro ancora !
Antipasti di pesce| Le mie ricette di antipasti facili e gustosi con il pesce!
Tanti antipasti di pesce facili e sfiziosi, tante idee per creare un antipasto di pesce veloce e gustoso ! Ricette per preparare polpettine di pesce , tante idee per preparare un carpaccio e tartare di pesce , un carpaccio con pesce crudo e un carpaccio con il pesce cotto. Bicchierini salati sfiziosi, molto comodi per buffet o pranzi e cene in piedi . Mousse di pesce da servire con crostini di pane e tanto altro ! Tante ricette per cucinare le cozze ripiene, le cozze gratinate , semplici ed appetitose . Le mie idee per preparare un antipasto di pesce con le capesante , con i calamari, con le vongole e tanto altro !
BACCALAIn questa pagina, troverai la raccolta di tante ricette con il baccalà, tutte fotografate passo passo per una sicura riuscita! Sfizioso e facile da fare il baccalà alla livornese e il baccalà alla messinese, gustoso il baccalà ai peperoni. Ottime le spaccatelle allo stocco, con lo stoccafisso. Tutte le mie ricette baccalà, per cucinarlo e gustarlo al meglio !
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi preparare un antipasto con il pesce, vai nella sezione antipasti, trovi gli antipasti di pesce e tante idee sfiziose per fare tartare di pesce, carpaccio di pesce , antipasti sfiziosi come i cheesecake salati e tante altre idee per ricette gustose e facili fa preparare.