Seguimi anche su:
facebook pinterest qwant youtube

cercaCerca RICETTA

CARPACCIO DI BRANZINO

*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Ricetta carpaccio di branzino, una ricetta facilissima da preparare e davvero gustosa. Per fare questo carpaccio di branzino è però necessario , come per tutti i carpacci di pesce e le tartare fare prima l'abbattitura del pesce. In questo carpaccio ho usato l'erba aglina, ma va benissimo qualsisi altro aroma, come per esempio l'erba cipollina o uno a tuo piacere.

Ingredienti:
branzino freschissimo
erba aglina
limone
sale
pepe
olio extra vergine di oliva

Acquista su Amazon attrezzatura per la tua cucina e non solo !
amazon



Preparazione:
Pulire e lavare bene il branzino , con un coltello ben affilato, ricavare tante fettine sottilissime.



Mettere uno strato di filetti in un piatto, spolverizzare con il sale, pepe a piacere , succo di limone ed erba aglina tagliata sottile. Procedere con altri filetti, fino ad esaurimento e condire bene ogni strato. Coprire con pellicola trasparente e mettere in frigo a marinare. Io lo faccio sempre marinare per qualche ora, avendo sempre un pò di timore a mangiare pesce crudo. in questo modo si "cuoce" con sale e limone.

Prima di servire , sgocciolare dalla marinata e condire con ottimo olio extravergine di oliva.


Ottimo questo carpaccio di branzino ! Cerchi altre ricette per fare un carpaccio di pesce ? sotto questa foto, puoi trovare tante altre idee per preparare un carpaccio sfizioso , altre ricette con il branzino e tanti antipasti di pesce !
carpaccio di branzino
antipasti di pesce
ANTIPASTI di pesce | Le mie RICETTE di antipasti FACILI e gustosi con il pesce!
Tanti antipasti di pesce facili e sfiziosi, tante idee per creare un antipasto di pesce veloce e gustoso ! Ricette per preparare polpettine di pesce , tante idee per preparare un carpaccio e tartare di pesce , un carpaccio con pesce crudo e un carpaccio con il pesce cotto. Bicchierini salati sfiziosi, molto comodi per buffet o pranzi e cene in piedi . Mousse di pesce da servire con crostini di pane e tanto altro ! Tante ricette per cucinare le cozze ripiene, le cozze gratinate , semplici ed appetitose . Le mie idee per preparare un antipasto di pesce con le capesante , con i calamari, con le vongole e tanto altro !

ricette branzino
BRANZINO
| Le mie ricette con il branzino !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest telegram whatsapp

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi preparare un antipasto con il pesce, vai nella sezione antipasti, a destra di questa ricetta, trovi gli antipasti di pesce e tante idee sfiziose pr fare tartare di pesce, carpaccio di pesce , antipasti sfiziosi come i cheesecake salati e tante altre idee per ricette gustose e facili fa preparare.

Vieni a vedere altre ricette antipasti di pesce !

Carpacci di pesce
Polpettine di pesce
Tartare di pesce

Altre ricette di pesce con :

Capesante
Cozze
Gamberetti
Salmone
Tonno


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** cerca ricettaCERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSEcerca ricetta *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingredientecerca ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricettecerca ricetta (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingredientecerca ricetta (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricettecerca ricetta (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)


Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carnericette carne

Fruttaricette frutta

Pescericette pesce

Verdurericette verdure





- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!