Ricetta foglie di borragine fritta ripiene con alici e fontina
Una ricetta gustosa per cucinare le foglie di borragine ? prova a fare queste foglie ripiene con la fontina e le alici sott'olio da E.Amoretti di Lorenzo, davvero appetitose !
Ingredienti:
foglie di borragine grandi
fettine di fontina
alici sott' olio
olio per friggere
sale
pepe
Preparazione:
Scegliere foglie di borragine grandi, ma sane e non troppo dure. Lavare le foglie di borragine con delicatezza e tamponarle con carta assorbente da cucina per asciugarle. Mettere al centro striscioline di fontina e qualche pezzetto di alice sott'olio. Chiudere a metà la foglia di borragine.
Passare le foglie di borragine ben chiuse nell'uovo sbattuto con un pizzico di sale e pepe. Fare attenzione a far bagnare bene i bordi con l'uovo, in modo che in frittura , cuocendosi, salda il bordo e non fuoriesce il formaggio. Passare poi le foglie di borragine nel pane grattugiato.
Friggere le foglie di borragine ripiene in abbondante olio e farle sgocciolare su carta assorbente da cucina.
Ottime queste foglie di borragine ripiene e fritte! Sotto questa foto, alcune raccolte di ricette con la borragine e tante altre ricette di antipasti gustosi e facili !
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
Vieni a scoprire le altre mie ricette di antipasti gustosi e scegli la tua preferita !
Tante idee per ogni occasione: Antipasti sfiziosi: per stupire i tuoi ospiti con sapori nuovi e originali.
Antipasti veloci: per quando hai poco tempo ma vuoi comunque portare in tavola qualcosa di gustoso.
Antipasti fritti: in pastella o in tempura, per una coccola croccante e irresistibile.
Antipasti freddi: perfetti per l'estate o per un buffet leggero.
Antipasti caldi: ideali per le giornate fredde o per accompagnare un aperitivo.
Cheesecake salati: una rivisitazione sfiziosa del classico dolce.
Biscotti salati: perfetti per accompagnare un aperitivo o un picnic.
Grissini: fatti in casa, sono una stuzzicheria sana e genuina.
Panettone salato: un'alternativa originale al classico panettone dolce.
Ricette per tutte le festività:
Antipasti per Natale: per un menu ricco e raffinato. Antipasti per Pasqua: per una tavola colorata e festosa.
Ricette con la borragine | Le mie ricette con la borragine ! Ottima la lasagna in bianco con macinato e borragine, e i ravioli con borragine e ricotta. Ottime le tagliatelle verdi con borragine, condite con ragù di carne, e gli gnocchetti borragine e salsiccia. Sfiziose le patate condite con la borragine. Gustosa la piadina farcita con borragine, salame e pecorino fresco .Ottima la polenta con borragine e gorgonzola . Ottimi i cannelloni alla borragine , ripieni con patate e macinato. Ottime le orecchiette con borragine e salsiccia. Sfiziosa la borragine fritta in pastella croccante. Gustoso il risotto alla borragine. Ottimi gli involtini di arista grigliati e farciti con la borragine.
- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi preparare un antipasto sfizioso e gustoso, un antipasto con pasta lievitata, ricette di antipasti gustosi come le pizzette, i cheesecake salati, i muffin salati , gnocchi fritti, verdure in pastella e tanto altro..
Visita tutte le sezioni del sito, ti consiglio altre ricette culinarie facili , sfiziose e veloci per fare antipasti con creme, mousse, patè o altre ricette gustose per crostini o crostoni.
Tutto il ricettario è fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.
Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?