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CAPRESE BUFALA E SPECK DI ANATRA

Caprese mozzarella di bufala e speck di anatra, la ricetta per una caprese insolita, sfiziosa ed appetitosa. Caprese fresca e semplice da preparare, caratterizzata dalla presenza di pochi e sfiziosi ingredienti, come lo speck di anatra, dal gusto saporito e speziato.

Ingredienti:
1 pomodoro
4 - 5 fettine di speck di anatra
1 mozzarella di bufala
origano
olio extra vergine di oliva
sale

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Preparazione:
Lavare il pomodoro, togliere la parte superire piĆ¹ dura e tagliarlo a fettine di circa mezzo cm. Iniziare la composizione della caprese, mettendo una fettina di pomodoo, una fettina di mozzarella e una fettina si spek di anatra.



Fare una spolverata di origano e un goccino di olio, continuando con altri strati, sempre alternando , pomodori, mozzarella e speck di anatra.


Appetitota questa caprese di bufala e speck di anatra !
caprese bufala e speck di anatra

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