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Caprese mozzarella di bufala e speck di anatra, la ricetta per una caprese insolita, sfiziosa ed appetitosa. Caprese fresca e semplice da preparare, caratterizzata dalla presenza di pochi e sfiziosi ingredienti, come lo speck di anatra, dal gusto saporito e speziato.

Ingredienti:
1 pomodoro
4 - 5 fettine di speck di anatra
1 mozzarella di bufala
origano
olio extra vergine di oliva
sale

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Preparazione:
Lavare il pomodoro, togliere la parte superire più dura e tagliarlo a fettine di circa mezzo cm. Iniziare la composizione della caprese, mettendo una fettina di pomodoo, una fettina di mozzarella e una fettina si spek di anatra.



Fare una spolverata di origano e un goccino di olio, continuando con altri strati, sempre alternando , pomodori, mozzarella e speck di anatra.

Appetitota questa caprese di bufala e speck di anatra !

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Antipasti | Le mie ricette di antipasti facili e gustosi ! Grande raccolta di antipasti sfiziosi , antipasti veloci e antipasti per fare fritti in pastella o in tempura super gustosi ! Tanti gustosi cheesecake salati ,antipasti estivi facili ed appetitosi. Ricette per preparare biscotti salati, grissini, panettone salato o panettone gastronomico dalla ricetta base a tante varianti sfiziose ed appetitose . Tante idee per preparare antipasti per Natale, antipasti per Pasqua, antipasti veloci per le giornate estive, per buffet e tantissimo altro ancora !



CAPRESE | Tante ricette di caprese sfiziose, la caprese con i pomodori camone e il carpaccio di manzo, oppure la caprese con pomodori camone e sfilacci di equino . Sfiziosa la caprese con mozzarella di bufala e germogli di alfa alfa, oppure la caprese con marzolino e germogli di ravanello rosso. Gustosa la caprese con il salmone e i semi di girasole, sfiziosa la caprese con l'anguria, fresca, facile e veloce da preparare ! Appetitosa la caprese con il formaggio tilisiter, diversa ed appetitosa !


RICETTE SPECK DI ANATRA | Ricetta facili e sfiziose con lo speck di anatra, come una classica caprese , ma resa sfiziosa con mozzarella di bufala e speck di anatra ,oppure una insalata fresca ed appetitosa con lattuga e speck di anatra , oppure una sfiziosa panzanella con speck di anatra . Con lo speck di anatra, puoi preparare anche gustosi primi piatti, come i tagliolini con farina di pignolet e avocado !


MOZZARELLA DI BUFALA | Ricette facili ed appetitose con mozzarella di bufala come ingrediente pricipale, tante ricette facili e gustose per preparare primi piatti ripieni, come la lasagna asparagi e bufala, oppure ottimi i paccheri alla sorrentina. Con la mozzarella di bufala, si possono preparare buonissime pizze, coma la pizza sfiziosa con i pomodori verdi, ma ottima anche a pizza ai funghi porcini ! Sfiziose le insalate con la mozzarella di bufala , ma anche semplicemente farcita. Ottimi gli spaghetti freddi , sfiziosa la polenta gratinata ! Ottime le verdure fredde in insalata con pomodorini e mozzarella di bufala, sono zucchine e melanzane cotte alla piastra, leggere e gustose !

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