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Ricetta cavolfiore in pastella


cavolfiore in pastella ricetta

Cavolfiore in pastella, la semplice e gustosa ricetta per preparare un ottimo piatto con il cavolfiore! La ricetta è fotografata passo passo per una sicura riuscita e sentirai che buoni che sono!






Ingredienti:
1 cavolfiore bianco
200 gr. di farina 00
200 gr. di acqua circa
sale, pepe
olio per friggere

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Preparazione:
Lavare il cavolfiore e tagliare tutte le cimette, separandole fra di loro. Preparare la pastella: mettere la farina in una ciotola, aggiustare di sale e iniziare a girare con la frusta, aggiungendo poca acqua alla volta, fino ad ottenere una pastella non troppo liquida.


cavolfiore colorato in pastella immagine 1
Immergere le cimette di cavolfiore nella pastella, facendole coprire completamente, tuffarle in abbondante olio bollente e farle cuocere fino a che saranno leggermente dorate. Scolarle con una paletta forata e farle scolare su un piatto coperto da carta assorbente da cucina.
cavolfiore colorato in pastella immagine 2


Facile e buono questo cavolfiore in pastella! Se ti piace il cavolfiore, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette gustose e facili da preparare con il cavolfiore arancione e ricette con il cavolfiore viola!
cavolfiore in pastella

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