Coste di sedano farcite con rucola, pomodorini e parmigiano , il tutto insaporito con un pochino di jocca, per un antipasto sfizioso e diverso dal solito ! Scopri la ricetta fotografata, per vedere quanto sono facili da realizzare e sono davvero sfiziose e buone!

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Ingredienti:
coste di sedano bianche
rucola
pomodorini
jocca
scaglie di parmigiano
sale
olio extra vergine


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Preparazione:
Lavare bene le coste di sedano, togliere i filamenti esterni con l' aiuto di un pelapatate e tagliarle ad una lunghezza di 10 - 15 cm. e togliere gli eventuali filamenti rimasti..



Lavare bene la rughetta o rucola, tagliarla a pezzetti molto piccoli, metterla in una ciotola con i pomodorini lavati e tagliati a cubetti e un cucchiaio di jocca. Aggiustare di sale e mescolare bene.

Riempire il sedano con il composto di rucola o rughetta e spargere sopra scagliette di parmigiano.


Ecco le coste di sedano rucola e parmigiano, pronte da portare in tavola!

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Sedano - coste di sedano | Ricette facili e gustose con il sedano , antipasti sfiziosi e gustosi con coste di sedano, farcite ed appetitose per tutti i gusti ! Coste di sedano farcite con olive e capperi, coste di sedano farcite con rucola e parmigiano, oppure con valeriana e tonno ! Ottima la caponata di carciofi con coste di sedano, sfiziosa e gustosa l'insalata coccante con sedano e corn flakes ! Ottima pasta fredda con il sedano, come l' amaranto freddo con cetriolo carosello e pesce spada affumicato , ma anche ottimi secondi piatti, come una anatra in insalata o il tonno di coniglio o coniglio sott'olio! Tante altre ricette appetitose con il sedano, tutte facili e sfiziose.Ottimo il brasato di cervo, con una marinatura al vino rosso, con spezie e verdure, per un secondo di carne gustoso e semplice da preparare !


RUCOLA - RUGHETTA Tante ricette gustose con la rughetta, ottimi antipasti come le coste di sedano rughetta e parmigiano, i crostini con pesto di rucola e salmone, gli involtini zucchine grigliate con rughetta e parmigiano, oppure le zucchine grigliate rughetta e prosciutto cotto. Sfiziosi contorni e insalate e panini farciti.Tante ricette di primi piatti con pesce e rughetta cone gli spaghetti tonno e rughetta. Facili e buone le farfalle al pesto di rucola selvatica, le farfalle pomodori ciliegino e pesto di rucola, i fusilli con patate pancetta e rughetta.Sfiziosi gli gnocchi con macinato di manzo, le penne con rucola e gorgonzola, la polenta gratinata con gamberi e rughetta, la polenta gratinata con rughetta e mozzarella di bufala.Ottimi primi piatti freddi , come i maltagliati freddi al pesto di rucola e pomodori, la pasta fredda al pesto di rughetta,la pasta fredda rucola e tonno, oppure le orecchiette fredd con rucola e parmigiano.

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