Sfiziose ed appetitose queste cotolette di uova sode ! Sono semplici da preparare e con tutti i passaggi fotografati.
Sgusciare le uova in pirottini quadrati , appoggiarli in una teglia con una griglia all'interno e riempire la teglia di acqua fino a metà pirottini . Cuocere in forno fino a che le uova saranno rassodate, ci vorranno circa 10 minuti in forno già caldo a 180° .
Far raffreddare le uova e toglierle dal pirottino. Con un coltello affilato, tagliare l'uovo a metà e mettere sopra mezza fettina di formaggio.
Passare l'uovo così farcito, prima nell'uovo sbattuto e poi nel pane grattugiato.
Friggere in abbondante olio bollente e mettere a sgocciolare su carta assorbente da cucina.
Sfiziose queste cotolette di uova ! Tanti altri antipasti sfiziosi subito sotto questa foto !
Antipasti | Le mie ricette di antipasti facili e gustosi !
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Cheesecake salati: una rivisitazione sfiziosa del classico dolce.
Biscotti salati: perfetti per accompagnare un aperitivo o un picnic.
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