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Polenta fritta




polenta fritta

Polenta fritta, la ricetta ideale da preparare quando si ha la polenta avanzata e si vuole gustarla ancora in un altra versione! La polenta così, è facile da preparare, occorre solo tagliarla a cubetti e metterla a friggere, di una semplicità incredibile, ma buonissima!






Ingredienti:
polenta avanzata
olio per friggere

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Preparazione:
Tagliare a cubetti di circa 2 cm. la polenta avanzata.


polenta fritta immagine 1 polenta fritta immagine 2
Tuffare i cubetti di polenta avanzata, nell' olio bollente e friggere fino a che saranno leggermente dorati, mettere poi a scolare su carta assorbente da cucina.
polenta fritta immagine 3


La polenta fritta, è pronta per essere gustata! Se ti piace la polenta, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto, ti aspettano tante ricette di polenta, ricette di antipasti e tutte le mie ricette con la polenta avanzata!
polenta fritta ricetta

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Gustosa la polenta bianca con il ragù di cinghiale, buonissima la polenta con il brasato, oppure polenta con cozze e vongole. Ottima la polenta pasticciata, la polenta taragna con salsicce e costine o con verza e salsiccia. Gustosissima la polenta integrale condita con salsicce e rughetta, oppure con verza e costine. Sfiziosa e gustosa la polenta anche fredda da consumare in estate. Hai polenta avanzata? tante idee sfiziose per poterla utilizzare, da semplici frittelle di polenta, polenta fritta, polenta gratinata, ma anche ottime frittelle dolci. Ottima la polenta gratinata con gamberetti e grok al grana padano. Buona e facile da preparare la polenta in carrozza gratinata al forno. Buona la polenta funghi e luganega , oppure con bruscitt , o ancora ottima con il nero di seppia.

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