Snack al rosmarino, la ricetta semplice per preparare questi stuzzichini impreziositi dall' aggiunta del rosmarino nell' impasto! Scopri la ricetta fotografata passo passo, per un successo assicurato!
Ingredienti:
10 gr. di rosmarino
150 gr. di farina 00
30 gr. di olio extra vergine di oliva (più quello per spennellare)
70 gr. di acqua
2 cucchiai di parmigiano
10 gr. di sale
10 gr. di lievito di birra
Preparazione :
Mettere gli aghi di rosmarino in un mixer con un cucchiaio di farina, preso dal peso totale e frullare, fino a quando il rosmarino sarà ben tritato.
In un recipiente, mettere la farina, il rosmarino frullato, l' olio, il parmigiano, il sale e il lievito sciolto nell' acqua. Impastare bene tutti gli ingredienti, fino a formare un bel panetto, coprire il recipiente e lasciare lievitare per 2 ore circa.
Trascorso il tempo necessario, con l' aiuto del mattarello, stendere l' impasto su un foglio di carta forno, cercando di portarlo tutto alla stessa altezza di circa mezzo cm. Per fare questo in modo più preciso, si possono usare due spessori ai lati della pasta. Tagliare tante striscioline e poi ancora, per ottenere dei bastoncini lunghi.
Per non far perdere la forma a questi snack, io poi, ho tolto una striscia si e una no, di pasta, impastata di nuovo successivamente, in modo da non spostare i bastoncini dalla carta forno.
Infornare a 200° in forno già caldo, per circa 15 minuti.
Ecco gli snack al rosmarino, pronti per essere gustati!
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
Vieni a scoprire le altre mie ricette di antipasti gustosi e scegli la tua preferita !
Tante idee per ogni occasione: Antipasti sfiziosi: per stupire i tuoi ospiti con sapori nuovi e originali.
Antipasti veloci: per quando hai poco tempo ma vuoi comunque portare in tavola qualcosa di gustoso.
Antipasti fritti: in pastella o in tempura, per una coccola croccante e irresistibile.
Antipasti freddi: perfetti per l'estate o per un buffet leggero.
Antipasti caldi: ideali per le giornate fredde o per accompagnare un aperitivo.
Cheesecake salati: una rivisitazione sfiziosa del classico dolce.
Biscotti salati: perfetti per accompagnare un aperitivo o un picnic.
Grissini: fatti in casa, sono una stuzzicheria sana e genuina.
Panettone salato: un'alternativa originale al classico panettone dolce.
Ricette per tutte le festività:
Antipasti per Natale: per un menu ricco e raffinato. Antipasti per Pasqua: per una tavola colorata e festosa.
- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi preparare un antipasto sfizioso e gustoso, un antipasto con pasta lievitata, ricette di antipasti gustosi come le pizzette, i cheesecake salati, i muffin salati , gnocchi fritti, verdure in pastella e tanto altro..
Visita tutte le sezioni del sito, ti consiglio altre ricette culinarie facili , sfiziose e veloci per fare antipasti con creme, mousse, patè o altre ricette gustose per crostini o crostoni.
Tutto il ricettario è fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.
Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
Cerca ricetta