*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Contorni con i funghi Contorni con patate hasselback Contorni con patate sabbiose Contorni con patate Contorni con zucchine Contorni con melanzane

Carciofi alla giudia, vediamo insieme come preparare un contorno davvero appetitoso e super facile da preparare! I carciofi alla giudia, in questa ricetta, dopo essere stati ben puliti e tolte le foglie esterne, viene aggiunto un pochino di sale all' interno e sono fritti in abbondante olio, con doppia cottura. Per la ricetta carciofi alla giudia, occorre poco tempo e sentirai che buoni che sono! Scorrendo la pagina, troverai tante altre ricette a base di carciofi!

Ingredienti:
carciofi
limone
sale
olio per friggere

Attrezzatura per la tua cucina !
Su Amazon e Aliexpress



Preparazione:
Pulire i carciofi, togliendo le foglie dure esterne e la calotta superior , aiutandosi con le dita, aprire i carciofi, iniziando a scuotere dalle foglie più esterne, aprendo il carciofo come se fosse un fiore. Mano a mano che si preparano metterli a bagno con acqua e succo di limone. Se si cuociono subito non serve il limone.


Spolverizzare l' interno del carciofo con un pizzico di sale. Friggere i carciofi in un pentolino alto con abbondante olio, in modo che siano coperti di olio a temperatura media, altrimenti bruciano e non si cuociono dentro.

Appena i carciofi saranno belli dorati, scolarli e metterli a testa in giù su carta assorbente da cucina per far scolare l' olio in eccesso.

A questo punto, aprire bene i carciofi e rimetterli a friggere in olio, questa volta molto bollente per farli diventare croccanti.



Buonissimi questi carciofi alla giudia, pronti da gustare!

Vieni a scoprire le altre mie ricette di contorni gustosi e scegli la tua preferita !

CONTORNI | Le mie ricette di contorni facili e gustosi !


CARCIOFI | Tante altre ricette con i carciofi !

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"

Altri contorni gustosi con fagioli , fagiolini, fagiolini al metro, fiori di zucca. Contorni facili con patate , peperoni, piselli, radicchio, rughetta . Ricette contorni gustosi e sfiziosi con le fave, lampascioni, lenticchie, ortica, stridoli o strigoli. Tante ricette contorni facili con verdure come: zucchine siciliane, zucchine spinose o melanzana americane.

Vieni a scoprire le altre di contorni gustosi e facili !

Ricette pure di patate ,con verdure, con spinaci , con rape rosse
Ricette contorni funghi porcini
Ricette contorni con melanzane
Ricette contorni con patate
Ricette contorni con peperoni
Ricette contorni patate hasselback
Ricette contorni patate sabbiose

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)

Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carne

Frutta

Pesce

Verdure

- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!