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Ricette contorni gustosi con peperoni, buoni e leggeri cotti al vapore con aggiunta di taralli alle cime di rapa, oppure appetitosi i peperoni con salsa tonnata. Gustosi i peperoni fritti con le patate, oppure sfiziosi con acciughe e capperi. Ottimi e facili da preparare i peperoni con altre verdure cotti al cartoccio. Buonissimi i peperoni alla brace !
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