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CAVOLINI DI BRUXELLES GRATINATI AL PARMIGIANO
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Cavolini di Bruxelles gratinati parmigiano, la semplice ricetta per prepararli. I cavolini di Bruxelles sono insaporiti con parmigiano ed erbe aromatiche, ricetta gustosa e di facile esecuzione.
Ingredienti per 2 persone:15 - 20 cavolini di bruxelles
olio extra vergine di oliva
erbe aromatiche miste ( quì ho usato aglio disidratato, origano ed erba cipollina)
sale
parmigiano
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Preparazione:
Togliere eventuali foglie dure ai cavolini di Bruxelles e lessarli in un tegame con abbondante acqua per 5 minuti.
Mettere in una padellina l'aglio disidratato con un pochino di olio. Aggiungere i cavolini di Bruxelles e farli rosolare per qulche minuto. Aggiungere le erbe aromatiche, un pizzico di sale e far insaporire.
Mettere i cavolini di Bruxelles in una teglia coperta da carta forno, e cospargere con abbondante parmigiano.
Infornare in forno già caldo a 200° per circa 10 minuti , o finchè saranno ben gratinati.
Servire caldi questi cavolini di Bruxelles gratinati al parmigiano . Tante altre ricette di contorni gustosi e altre ricette per cucinare i cavolini di Bruxelles, subito sotto questa foto.
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