Cavolini di Bruxelles gratinati parmigiano, la semplice ricetta per prepararli. I cavolini di Bruxelles sono insaporiti con parmigiano ed erbe aromatiche, ricetta gustosa e di facile esecuzione.
Ingredienti per 2 persone:
15 - 20 cavolini di bruxelles
olio extra vergine di oliva
erbe aromatiche miste ( quì ho usato aglio disidratato, origano ed erba cipollina)
sale
parmigiano
Preparazione:
Togliere eventuali foglie dure ai cavolini di Bruxelles e lessarli in un tegame con abbondante acqua per 5 minuti.
Mettere in una padellina l'aglio disidratato con un pochino di olio. Aggiungere i cavolini di Bruxelles e farli rosolare per qulche minuto.
Aggiungere le erbe aromatiche, un pizzico di sale e far insaporire.
Mettere i cavolini di Bruxelles in una teglia coperta da carta forno, e cospargere con abbondante parmigiano.
Infornare in forno già caldo a 200° per circa 10 minuti , o finchè saranno ben gratinati.
Servire caldi questi cavolini di Bruxelles gratinati al parmigiano . Tante altre ricette di contorni gustosi e altre ricette per cucinare i cavolini di Bruxelles, subito sotto questa foto.
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Ricette contorni | Le mie ricette di contorni: un mondo di gusto e semplicità!
Benvenuti nel mio regno dei contorni, dove semplicità e gusto si incontrano per creare piatti deliziosi che accompagneranno al meglio le vostre pietanze. In questa raccolta, vi presenterò una selezione di ricette facili e veloci per preparare contorni sfiziosi e appetitosi, adatti a ogni occasione e a ogni palato.
Contorni con verdure classiche:
Fagiolini: saltati in padella con aglio e olio, con un pizzico di peperoncino per un tocco di piccantezza, oppure gratinati al forno con pangrattato e formaggio per una versione più ricca.
Pomodori: insalata di pomodori freschi con mozzarella e basilico, un classico intramontabile che profuma d'estate; pomodori ripieni di riso e verdure, un piatto completo e saporito; pomodori grigliati con origano e olio d'oliva, un contorno semplice e mediterraneo.
Peperoni: arrostiti in forno e conditi con aglio e olio, un contorno leggero e saporito; peperoni ripieni di carne e formaggio, un piatto ricco e gustoso; peperonata, un condimento saporito per accompagnare pane o pasta.
Melanzane: alla griglia, condite con olio, sale e origano; parmigiana di melanzane, un piatto classico della cucina italiana; melanzane ripiene, un contorno ricco e sfizioso.
Zucchine: fritte, grigliate, ripiene, al forno... Le zucchine sono un ingrediente versatile che si presta a infinite preparazioni, sempre gustose e leggere.
Zucca: al forno, vellutata, risottata... La zucca è un ortaggio autunnale ricco di sapore e nutrimento, perfetto per preparare contorni caldi e avvolgenti.
Contorni con verdure meno conosciute:
Agretti: saltati in padella con aglio e olio, un contorno dal gusto leggermente acidulo e rinfrescante.
Broccoletti: al vapore, conditi con olio e limone; gratinati al forno con pangrattato e formaggio; in pastella e fritti, un contorno sfizioso e croccante.
Carciofi: alla romana, fritti, ripieni... I carciofi sono un ortaggio dal gusto deciso e dalla consistenza particolare, che richiede un po' di attenzione nella preparazione, ma regala sempre grandi soddisfazioni.
Oltre a queste ricette, troverai tante altre idee per preparare contorni con verdure di stagione, fresche e genuine. Con un pizzico di fantasia e i miei consigli, potrai creare piatti unici che conquisteranno il palato di tutta la famiglia.
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Ricette con cavolini di Bruxelles | Ricette gustose con i cavolini di Bruxelles contorni e secondi piatti sfiziosi. Costine di maiale con cavolini di Bruxelles. Buoni i cavolini di Bruxellesgratinati al parmigiano. Buona la tagliata di manzo ai cavolini di Bruxelles . Ottimi i primi piatti con i cavolini, come i tonnarellli vongole e verdure ! Appetitosi i cavolini di Bruxelles sott'olio , sono ottimi conservati sott'olio a spicchi, ma anche conservati interi. Sono sfiziosi ed appetitosi i cavolini di Bruxelles conservati sott'olio tagliati a julienne, ma anche i cavolini sott'olio conservati interi, oppure appetitosi tagliati a julienne ! Sfiziosi i crostini con formaggio casera, mortadella di cinghiale e cavolini di bruxelles sott olio ! Con i cavolini di bruxelles sott'olio a julienne, o preparato anche una insalata sfiziosa, con aggiunta di mortandela, rocket wasabi e una appetitosa caciotta al tartufo !
Altri contorni gustosi con fagioli , fagiolini, fagiolini al metro, fiori di zucca. Contorni facili con patate , peperoni, piselli, radicchio, rughetta . Ricette contorni gustosi e sfiziosi con le fave, lampascioni, lenticchie, ortica, stridoli o strigoli. Tante ricette contorni facili con verdure come: zucchine siciliane, zucchine spinose o melanzana americane.
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