Contorni con i funghi
Contorni con patate hasselback
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Contorni con patate
Contorni con zucchine
Contorni con melanzane
Ingredienti per 4 persone:
500 gr. di
fagiolini
100 gr. di
speck
1 cucchiaino di senape
1
limone
2 uova
olio extra vergine di oliva
sale

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Preparazione:
Lavare, spuntare e cuocere i fagiolini in abbondante acqua salata. Nel frattempo rassodare le uova. Tagliate a listarelle lo speck. Tritare finemente le uova.

In una ciotola, fare una crema con la senape, il succo del limone e 4 cucchiai di olio.
Mettere la crema in una padella antiaderente far riscaldare, unire lo speck a listarelle, e subito dopo i fagiolini cotti e scolati dall'acqua.

Mettere nel piatto e servire cosparso con le uova tritate.
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CONTORNI | Le mie ricette di contorni facili e gustosi !
Vieni a vedere la grande scelta di contorni facili ed appetitosi , tante idee per preparare contorni semplici, ma anche contorni sfiziosi e particolari , con verdure anche poco conosciute, per cercare di accontentare ogni palato ! Tantissime la ricette di contorni con i fagiolini , ma anche con i pomodori , ottimi contorni con i peperoni, tante ricette con le melanzane, dalle pił classiche alle pił elaborate. Grande scelta di contorni con le zucchine, con la zucca, ma anche con gli agretti , con i broccoletti e con i carciofi ! Tante verdure cucinate in modo semplice e tanto gustose !

FAGIOLINI | Le mie ricette di fagiolini gustosi ! Tante
idee per preparare ricette con i fagiolini, si possono preparare in tanti modi diversi, ottimi i
fagiolini fritti, prima
lessati poi
panati, davvero gustosi. Particolari gli
involtini di fagiolini nel prosciutto, facili e gustosi. Ottima la crema di fagiolini e patate in forno con formaggio e prosciutto cotto. Facili e buonissimi i
fagiolini con patate ripassati in padella. Gustosi
primi piatti con i fagiolini , ma anche secondi piatti come il famoso sformato di
fagiolini dell'artrusi oppure una gustosa torta salata . I
fagiolini sono ottimi anche conservati, buoni
conservati al pomodoro oppure sott'aceto .
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