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involtini fagiolini prosciutto

Ricetta di involtini con fagiolini prosciutto e fontina. In realtà non sono veri involtini, ma qualche fagiolino avvolto nel prosciutto e coperto da fettine di fontina. Sono facilissimi da fare e troppo gustosi!


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Ingredienti:
fagiolini
prosciutto crudo
fontina
sale

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Preparazione:
Spuntare, lavare e lessare i fagiolini in abbondante acqua poco salata. Stendere le fettine di prosciutto crudo su un piano da lavoro, mettere al centro un pò di fagiolini e arrotolare ben stretto formando un'involtino.



Appoggiare su una teglia con carta forno e mettere sopra fettine di fontina.



Passare in forno a 200° per qualche minuto, finchè è sciolta la fontina e risulta leggermente gratinata.
involtini fagiolini e prosciutto

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