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LENTICCHIE GUSTOSE AL MICROONDE

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Lenticchie gustose con cottura al forno microonde, un contorno appetitoso insaporito con cipolla e pancetta, aromi particolari come il lemongrass e il pepe, per rendere questo contorno, semplice e speciale !

Ingredienti:
250 gr. di lenticchie secche
1 piccola cipolla
100 gr. di pancetta
lemograss ( facoltativo )
origano
olio extra vergine di oliva
sale
pimento o pepe
Attrezzatura:
piatto per cottura al microonde
Tempi di cottura riferiti ad un forno a 800 Watt.

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Preparazione:
Lavare le lenticchie e metterle a bagno per almeno 10 - 12 ore, oppure usare lenticchie che non necessitano di essere messe a bagno, ma comunque si potrebbero allungare i tempi di cottura. Mettere la pancetta nel piatto per la cottura al microonde con un pochino di olio e la cipolla tagliata a fettine, coprire e cuocere per 2 minuti alla massima potenza.



Aggiungere le lenticchie, il lemongrass, il pimento, l'origano e il sale. Mettere circa due bicchieri di acqua, coprire e cuocere alla massima potenza per 20 minuti. Far riposare un paio di minuti prima di aprire e le lenticchie sono pronte.

Davvero gustose queste lenticchie al microonde, facili da preparare e veloci.


Lenticchie al microonde

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LENTICCHIE
| Classiche e buone le lenticchie al pomodoro , gustose le lenticchie con gli aromi, sfiziose le lenticchie con la paprika. Buone le lenticchie in insalata oppure la spuma di lenticchie. Buoni primi piatti con le lenticchie, come le pennette lenticchie e funghi e i tortiglioni con le lenticchie. Gustose vellutate di lenticchie; come la vellutata classica ,oppure la vellutata di lenticchie e scampi. Buona e facile da preparare la zuppa di lenticchie con le salsicce. Appetitose le lenticchie ripassate in padella con gli aromi freschi, rosmarino, salvia, timo o altri aromi a piacere. Gustosa la zuppa con le lenticchie avanzate e gli straccetti di manzo. Molto buona la zuppa di lenticchie con rana pescatrice.
ricette microonde
RICETTE MICROONDE
| Ottima la bistecca con l'uovo, marinata cotta al microonde. Gustose le patate con crema alla rucola, oppure molto facile e buonissima la lasagna al pane carasau con pomodorini e gorgonzola. Ottimo il coniglio ai peperoni, ma anche le cotolette di agnello in crosta di nocciole. Al microonde si può preparare anche un'ottima crema pasticcera al microonde , oppure un buonissimo pan di spagna !

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