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Contorni con patate sabbiose
Contorni con patate
Contorni con zucchine
Contorni con melanzane
Lenticchie ripassate con aromi freschi , una ricetta per cucinare lenticchie profumate e gustose con erbe aromatiche fresche.
Ingredienti:
500 gr. di
lenticchie
1
carota
1
costa di sedano
1
cipolla
aromi misti freschi
olio extra vergine di oliva
sale
peperoncino

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Preparazione:
Mettere le lenticchie a bagno in acqua per 24 ore.
Cuocere le lenticchie in abbondante acqua con il sedano, la carota e la cipolla, sbucciata e pulita.
Appena le lenticchie saranno cotte, scolarle e tenerle in una ciotola.
Se tenute a bagno per 24 ore o anche meno, non necessitano di una cottura lunga, quindi fare attenzione !
Prima di servire, in una casseruola soffriggere gli aromi con olio e peperoncino.
Togliere gli aromi e mettere le lenticchie nell'olio ormai insaporito, aggiustare di sale e far saltare per qualche minuto.
Servire queste gustose lenticchie agli aromi ben calde .
Con le lenticchie avanzate ho preparato questa
gustosa zuppa di lenticchie e straccetti di manzo .
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CONTORNI | Le mie ricette di contorni facili e gustosi !
Vieni a vedere la grande scelta di contorni facili ed appetitosi , tante idee per preparare contorni semplici, ma anche contorni sfiziosi e particolari , con verdure anche poco conosciute, per cercare di accontentare ogni palato ! Tantissime la ricette di contorni con i fagiolini , ma anche con i pomodori , ottimi contorni con i peperoni, tante ricette con le melanzane, dalle pił classiche alle pił elaborate. Grande scelta di contorni con le zucchine, con la zucca, ma anche con gli agretti , con i broccoletti e con i carciofi ! Tante verdure cucinate in modo semplice e tanto gustose !

LENTICCHIE | Classiche e buone le
lenticchie al pomodoro , gustose le lenticchie con gli aromi, sfiziose le
lenticchie con la paprika. Buone le
lenticchie in insalata oppure la
spuma di lenticchie. Buoni
primi piatti con le lenticchie, come le pennette lenticchie e funghi e i tortiglioni con le lenticchie. Gustose
vellutate di lenticchie; come la
vellutata classica ,oppure la vellutata di lenticchie e scampi. Buona e facile da preparare la
zuppa di lenticchie con le salsicce. Appetitose le
lenticchie ripassate in padella con gli aromi freschi, rosmarino, salvia, timo o altri aromi a piacere. Gustosa la zuppa con le lenticchie avanzate e gli
straccetti di manzo. Molto buona la zuppa di lenticchie con
rana pescatrice.
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